:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/u_mceKLjxyITyTt70ij5/9bc6c91902c6d4d15f29b00802448b.jpeg "Vegán Zöldségfasírt")
Forrás: FB: Recepty bez lepku
Vegán Zöldségfasírt
Ez a vegán zöldségfasírt recept egy egyszerű és finom alternatíva a hagyományos húsfasírtnak. Az összetevők rugalmasak, így használhatunk bármilyen zöldséget kedvünk és a hűtőnk tartalma szerint. Ez az étel tökéletes választás ebédre vagy vacsorára, és remekül illik salátához, köretként pedig quinoát ajánlok hozzá.
Hozzávalók
- 200 g cukkini
- 200 g sárgarépa
- 150 g hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál Koriander
- 1 teáskanál kömény
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 100 g liszt
- 50 ml olaj
Eljárás
A zöldségeket megtisztítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a zöldségeket, hagymát, fokhagymát, koriandert, köményt, sót és borsot.
Hozzáadjuk a lisztet és jól összedolgozzuk. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk.
Formázzon a keverékből pogácsákat, és helyezze őket egy tepsibe.
Egy serpenyőben hevítsünk fel egy kevés olajat, és süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
