:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/u_mceKLjxyITyTt70ij5/9bc6c91902c6d4d15f29b00802448b.jpeg "Vegán Zöldségfasírt")
Forrás: FB: Recepty bez lepku
Vegán Zöldségfasírt
Ez a vegán zöldségfasírt recept egy egyszerű és finom alternatíva a hagyományos húsfasírtnak. Az összetevők rugalmasak, így használhatunk bármilyen zöldséget kedvünk és a hűtőnk tartalma szerint. Ez az étel tökéletes választás ebédre vagy vacsorára, és remekül illik salátához, köretként pedig quinoát ajánlok hozzá.
Hozzávalók
- 200 g cukkini
- 200 g sárgarépa
- 150 g hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál Koriander
- 1 teáskanál kömény
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 100 g liszt
- 50 ml olaj
Eljárás
A zöldségeket megtisztítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a zöldségeket, hagymát, fokhagymát, koriandert, köményt, sót és borsot.
Hozzáadjuk a lisztet és jól összedolgozzuk. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk.
Formázzon a keverékből pogácsákat, és helyezze őket egy tepsibe.
Egy serpenyőben hevítsünk fel egy kevés olajat, és süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
