:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/u_mceKLjxyITyTt70ij5/9bc6c91902c6d4d15f29b00802448b.jpeg "Vegán Zöldségfasírt")
Forrás: FB: Recepty bez lepku
Vegán Zöldségfasírt
Ez a vegán zöldségfasírt recept egy egyszerű és finom alternatíva a hagyományos húsfasírtnak. Az összetevők rugalmasak, így használhatunk bármilyen zöldséget kedvünk és a hűtőnk tartalma szerint. Ez az étel tökéletes választás ebédre vagy vacsorára, és remekül illik salátához, köretként pedig quinoát ajánlok hozzá.
Hozzávalók
- 200 g cukkini
- 200 g sárgarépa
- 150 g hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál Koriander
- 1 teáskanál kömény
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 100 g liszt
- 50 ml olaj
Eljárás
A zöldségeket megtisztítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a zöldségeket, hagymát, fokhagymát, koriandert, köményt, sót és borsot.
Hozzáadjuk a lisztet és jól összedolgozzuk. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk.
Formázzon a keverékből pogácsákat, és helyezze őket egy tepsibe.
Egy serpenyőben hevítsünk fel egy kevés olajat, és süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
