HIRDETŐ

Vegetáriánus Cukkini pörkölt

Ez egy egyszerű és gyorsan elkészíthető vegetáriánus étel, amely egyszerre könnyű és kielégítő. A cukkini pörkölt igazi magyaros ízélmény, amelyet főként a nyári hónapokban készítenek, amikor a cukkinik éppen szezonjukat tapossák.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 nagy cukkini Hozzáadott
  • 2 Fej hagyma Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 1 evőkanál pirospaprika Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt kömény Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 12 teáskanál bors Hozzáadott
  • 2 dl víz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A cukkiniket mossuk meg, majd vágjuk fel kisebb darabokra.

2. Lépés

A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel.

3. Lépés

Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd dinszteljük meg benne a hagymát és a fokhagymát.

4. Lépés

Adjuk hozzá a pirospaprikát, köményt, sót és borsot, majd keverjük jól össze.

5. Lépés

Tegyük bele a cukkiniket, keverjük össze őket a fűszerekkel.

6. Lépés

Öntsük fel vízzel, majd főzzük közepes lángon kb. 20-25 percig, amíg a cukkinik megpuhulnak.

7. Lépés

Tálaljuk friss kenyérrel vagy a kedvenc köretünkkel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek