HIRDETŐ

Vegetáriánus Cukkini pörkölt

Ez egy egyszerű és gyorsan elkészíthető vegetáriánus étel, amely egyszerre könnyű és kielégítő. A cukkini pörkölt igazi magyaros ízélmény, amelyet főként a nyári hónapokban készítenek, amikor a cukkinik éppen szezonjukat tapossák.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 nagy cukkini Hozzáadott
  • 2 Fej hagyma Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 1 evőkanál pirospaprika Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt kömény Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 12 teáskanál bors Hozzáadott
  • 2 dl víz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A cukkiniket mossuk meg, majd vágjuk fel kisebb darabokra.

2. Lépés

A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel.

3. Lépés

Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd dinszteljük meg benne a hagymát és a fokhagymát.

4. Lépés

Adjuk hozzá a pirospaprikát, köményt, sót és borsot, majd keverjük jól össze.

5. Lépés

Tegyük bele a cukkiniket, keverjük össze őket a fűszerekkel.

6. Lépés

Öntsük fel vízzel, majd főzzük közepes lángon kb. 20-25 percig, amíg a cukkinik megpuhulnak.

7. Lépés

Tálaljuk friss kenyérrel vagy a kedvenc köretünkkel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új