:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vdlih29iapSfAEHoOtjK/4946188635928ef51536ad169e3a58.jpeg "Vizes uborka")
Forrás: PROMT8 from Getty Images
Vizes uborka
A vizes uborka egyszerű és frissítő előétel húsos ételek mellé, különösen a nagy melegben. Egyben remek módja az uborka eltartásának is. Csupán néhány alapanyagra és egy kis türelemre lesz szükségünk hozzá.
Hozzávalók
Uborka
- 4 darab uborka
Pác
- 500 ml víz
- 100 ml ecet
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
Eljárás
Készítsük elő az uborkákat. Mossuk meg őket alaposan.
Vágjuk fel az uborkákat karikákra vagy hosszúkás csíkokra, ahogy szeretnénk tálalni.
Készítsük el a pácot. Egy fazékban forraljuk fel a vizet, ecetet, sót és cukrot. Keverjük meg jól, hogy a só és a cukor teljesen feloldódjon.
Hűtsük le a pácot szobahőmérsékletre.
Tegyük az uborkákat egy tálba és öntsük rá a pácot.
Hagyjuk az uborkákat a pácban legalább 1-2 órán át, de egy éjszakán át is hagyhatjuk, hogy jól átvegyék az ízeket.
Tálaljuk hűtve, lehetőleg hidegen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
