:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vdlih29iapSfAEHoOtjK/4946188635928ef51536ad169e3a58.jpeg "Vizes uborka")
Forrás: PROMT8 from Getty Images
Vizes uborka
A vizes uborka egyszerű és frissítő előétel húsos ételek mellé, különösen a nagy melegben. Egyben remek módja az uborka eltartásának is. Csupán néhány alapanyagra és egy kis türelemre lesz szükségünk hozzá.
Hozzávalók
Uborka
- 4 darab uborka
Pác
- 500 ml víz
- 100 ml ecet
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
Eljárás
Készítsük elő az uborkákat. Mossuk meg őket alaposan.
Vágjuk fel az uborkákat karikákra vagy hosszúkás csíkokra, ahogy szeretnénk tálalni.
Készítsük el a pácot. Egy fazékban forraljuk fel a vizet, ecetet, sót és cukrot. Keverjük meg jól, hogy a só és a cukor teljesen feloldódjon.
Hűtsük le a pácot szobahőmérsékletre.
Tegyük az uborkákat egy tálba és öntsük rá a pácot.
Hagyjuk az uborkákat a pácban legalább 1-2 órán át, de egy éjszakán át is hagyhatjuk, hogy jól átvegyék az ízeket.
Tálaljuk hűtve, lehetőleg hidegen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
