Forrás: Canva
Waldorf saláta
A Waldorf zeller saláta egyszerű, de finom és egészséges saláta, amely New Yorkból származik. Az ropogós zellerrel, édes almával, szőlővel és dióval ízletes gasztronómiai élményt nyújt.
Hozzávalók
- 2 pcsred Almák
- 1 bögre Fehér szőlő
- 1 bögre Hámozott dió
- 1⁄2 Fejek Salátát
- 1⁄2 csomagok Eszkozok
- 1⁄2 bögre Majonéz
- Citromlé
- só
- frissen őrölt fekete bors
Eljárás
A diókat zsiradék nélküli serpenyőben szárazon megpirítjuk. Hagyjuk kihűlni és finoman felaprítjuk.
Almákat megmossuk, nem kell őket meghámozni. Kisebb darabokra vágjuk.
Megmossuk a salátát, lecsepegtetjük és kisebb darabokra szaggatjuk. A rukolát is megmossuk és lecsepegtetjük.
A szőlőket megmossuk és átpolírozzuk.
Egy tálban összekeverjük a majonézt, citromlevet, sót és borsot.
A nagy tálba teszünk almát, szőlőt, diókat, salátát és rukolát. Adjunk hozzá dresszinget és finoman keverjük össze, hogy minden hozzávaló összeérjen.
A rukolával készült Waldorf-saláta készen áll. Azonnal tálalhatja, vagy hagyhatja egy kicsit hűlni a hűtőben.