:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/klvlxPP0BnK0HyhSmRoV/78c45e298350f7ce2882056de2d533.jpeg "Zavárané lečo")
Forrás: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Zavárané lečo
Zavárané lečo je skvelý spôsob, ako si vychutnať letnú úrodu papriky a paradajok po celý rok.
Hozzávalók
Fő összetevők
- 1 kg Érett paradicsomok
- 1 kg Paprika
- 2 db The Onion
Fűszerek
- 2 db babérlevél
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
Eljárás
Először készítse elő a zöldségeket. Hámozza meg a paradicsomot, vágja apró darabokra és tegye egy nagy fazékba. Vágja kockákra a paprikát és a hagymát és adja a paradicsomhoz. Adj hozzá babérlevelet és fekete borsot.
Helyezze a fazekat a tűzhelyre és hagyja lassan főzni közepes lángon 2 órán át. Időnként keverje meg, hogy a zöldség ne égjen oda. Ha a lecsó túl sűrű, adjon hozzá egy kis vizet.
Amikor minden kész, öntse azt előre elkészített, szterilizált poharakba. Azonnal zárja le a poharakat és hagyja kihűlni.
Hűtés után ellenőrizze, hogy jól le vannak-e zárva a poharak. Ha minden rendben van, akkor a lecsót hagyhatja sötét és hűvös helyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
