HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Gg7lhbA2Teo6qdurrvtA/3572b49a9602c97c842aa378e45baa.png "Zöldborsófőzelék")
Forrás: freepik
Zöldborsófőzelék
A zöldborsófőzelék egy igazán tápláló, egyszerű, de finom magyar fogás, amit legtöbbször friss kenyérrel, fasírttal vagy sült kolbásszal tálalnak.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg friss zöldborsó (vagy fagyasztott)
- 2 evőkanál zsír vagy olaj
- 2 Fej vöröshagyma
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál tejföl
- só
- bors
- 1 teáskanál őrölt köménymag
- 1 evőkanál cukor
- 1 csokor Petrezselyem
- 2 dl víz
HIRDETŐ
Eljárás
50 perc.
1. Lépés
A vöröshagymát felaprítjuk és zsíron üvegesre pároljuk.
2. Lépés
Hozzáadjuk a zöldborsót, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cukorral és ráöntünk 2 dl vizet.
3. Lépés
Puhára főzzük a borsót, majd levesszük a tűzről.
4. Lépés
A lisztet simára keverjük a tejföllel, majd a forró levesbe öntjük, gyorsan elkeverjük, hogy ne legyenek csomók.
5. Lépés
Visszatesszük a tűzre a borsófőzeléket, és addig főzzük, amíg besűrűsödik.
6. Lépés
Az őrölt köménymaggal és a finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
7. Lépés
Fasírttal vagy sült kolbásszal kínáljuk.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
Mediterrán Fügebor készítés édesen
A fügebor egy különleges ital, melyet az ősi mediterrán és közel-keleti kultúrákban már régóta értékelnek. Igazán édeskés, gyümölcsös ízvilággal rendelkezik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
Fokhagymakrémleves tejföllel
Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
Burgonya és savanyú káposzta raguval
A sváb konyha burgonyás-káposztás raguja az egyik kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. A burgonya és a savanyú káposzta kombinációja elsőre furcsának tűnhet, de szenzációsan jó íze van. A burgonyás ragu egy kiadós, melegítő étel, tökéletes a hideg őszi és téli napokon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
Erdélyi padlizsánkrém télire
Az erdélyi padlizsánkrém gondoskodik róla, hogy télire is élvezhessük a nyár gyümölcseinek ízét. Ez a hagyományőrző recept észak-keleti hagyományaink értékeit tükrözi, és remekül illik bármilyen kenyerhez, vagy grillezett hús mellé köretként. Kitűnő választás lehet őszre és téli hónapokban is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
Cukkini darált hússal
A cukkini darált hússal egy kiváló és egészséges recept főételként családi ebédre vagy vacsorára. A cukkini ideális tölteléknek, mert finom és nagyon tápláló. Ez a recept gyors és egyszerű előkészítésű.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
Mákos raw golyók
A mákos raw golyók finom és egészséges alternatívát kínálnak a lisztes desszertekhez.
