:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kWk3cPyoHIUI2XX1MgQF/f7c0983e2b579abfa0f9bec5efae5b.jpeg "Zselatinos Epres Túrótorta")
Forrás: olvas from Getty Images
Zselatinos Epres Túrótorta
Ez a finom, szépen rétegzett torta a nyár ízeit idézi. Az epres, sajtos és zselatinos rétegek kombinációja igazán frissítővé teszi, és öröm sütni - és enni is!
Hozzávalók
Piskótatészta
- 6 dkg liszt
- 6 dkg cukor
- 4 dkg vaj
- 2 ks tojás
Túrókrém
- 50 dkg túró
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag zacskó vaníliás cukor
- 2 dl Tejszín
Epres zselatin
- 50 dkg Eper
- 2 dkg cukor
- 1 Csomag Zselatin
Eljárás
Elkészítjük a piskótatésztát: a tojásokat a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet és a vajat, majd összekeverjük. Ezután egy tortaformába öntjük, és 180°C-on 15-20 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, elkészítjük a túrókrémet: a túrót összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejszínnel.
Majd elkészítjük az epres zselatint: Az epret cukorral összefőzzük, majd hozzáadjuk a zselatint, és tovább főzzük, míg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
A kész piskótatésztára rákenjük a túrókrémet, majd az egész tetejére ráöntjük az epres zselatint. Hagyjuk a tortát a hűtőben dermedni néhány órán keresztül, mielőtt felszolgálnánk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
