:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kMC2lKFOxSZrc4mpat7n/d0924e7c43616f2fefa46850e8c5c5.png "A legjobb palacsintatészta otthon")
A legjobb palacsintatészta otthon
Ez a palacsintatészta recept egyszerű és gyors, így bármikor elkészíthető. A palacsinta mindenféle feltéttel kiváló, legyen az édes vagy sós. Ez a recept egy alap recept, amit bárki könnyedén elkészíthet akár a hétvégi reggelikre, délutáni uzsonnákra vagy éppen a vendéglátásra.
Hozzávalók
- 200 g búzaliszt
- 1⁄2 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 2 tojás
- 500 ml tej
- 50 ml szóda vagy szénsavas ásványvíz
- 1 Csomag vaníliás cukor (opcionális)
- 2 evőkanál olaj vagy vaj
Eljárás
Egy nagy tálba keverjük össze a búzalisztet, a sót és a cukrot.
Adjuk hozzá a tojásokat, és kezdjük el keverni.
Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, és keverjük addig, amíg a tészta sima nem lesz.
Adjuk hozzá a szódát vagy szénsavas ásványvizet, és keverjük jól össze.
Hagyjuk a tésztát pihenni 15 percig.
Egy palacsintasütőben (vagy egy nagy serpenyőben) közepes lángon melegítsünk fel egy kevés olajat vagy vajat.
Egy merőkanál segítségével vegyünk ki egy adag tésztát, és öntsük a sütőbe. Forgassuk meg a sütőt, hogy a tészta egyenletesen eloszoljon.
Süsük a palacsintát mindkét oldalán aranybarnára (ez általában oldalanként 1-2 perc).
Ismételjük a folyamatot a maradék tésztával.
Tálaljuk azonnal a kedvenc feltéteinkkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
