:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VjJ7-qTD_1AjUKPigh1L/31085fe4368108217c808e5a393701.png "Áfonyás torta")
Áfonyás torta
Fenséges, gyümölcsös sütemény, ami minden alkalomra tökéletes választás lehet. Az édes-tejszínes piskóták és a fanyar áfonya remekül kiegészítik egymást, a végeredmény pedig egy igazi nyári, üde és könnyed desszert.
Hozzávalók
Piskótához:
- 3 ks tojás
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Áfonya krémhez:
- 200 g friss vagy fagyasztott áfonya
- 3 dl víz
- 10 dkg cukor
- 2 Csomag vaníliás pudingpor
- 200 ml tejszín
Díszítéshez:
- 1 Csomag tortazselé
- 1 Maroknyi Áfonya
Eljárás
Készítsd elő a piskótát. Válaszd szét a tojásokat, a fehérjét verd kemény habbá a csipet sóval. A tojás sárgáját verd habosra a cukorral, majd öntsd hozzá a sütőporral elkevert lisztet.
Óvatosan keverd össze a tojássárgájás és a tojásfehérje masszát, majd öntsd egy kivajazott, lisztezett tortaformába. 180 °C fokra előmelegített sütőben süsd aranybarnára kb. 25 perc alatt.
Közben készítsd el a krémet. A pudingport keverd el a vízben, majd add hozzá a cukrot és az áfonyát. Folyamatos kevergetés mellett főzd meg. Ha kész, húzd le a tűzről és hagyd hűlni.
A kihűlt piskótalapot vágd ketté, majd egyik felét kend meg a krémmel és borítsd be a másik lap darabjával.
A tetejét kend meg a maradék krémmel, majd szórd meg friss áfonyával. Tortazselével vondd be a tetejét.
A tejszínt verd kemény habbá és díszítsd vele a torta oldalát.
Hűtsd pár órán keresztül, majd tálald.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
