:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VjJ7-qTD_1AjUKPigh1L/31085fe4368108217c808e5a393701.png "Áfonyás torta")
Áfonyás torta
Fenséges, gyümölcsös sütemény, ami minden alkalomra tökéletes választás lehet. Az édes-tejszínes piskóták és a fanyar áfonya remekül kiegészítik egymást, a végeredmény pedig egy igazi nyári, üde és könnyed desszert.
Hozzávalók
Piskótához:
- 3 ks tojás
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Áfonya krémhez:
- 200 g friss vagy fagyasztott áfonya
- 3 dl víz
- 10 dkg cukor
- 2 Csomag vaníliás pudingpor
- 200 ml tejszín
Díszítéshez:
- 1 Csomag tortazselé
- 1 Maroknyi Áfonya
Eljárás
Készítsd elő a piskótát. Válaszd szét a tojásokat, a fehérjét verd kemény habbá a csipet sóval. A tojás sárgáját verd habosra a cukorral, majd öntsd hozzá a sütőporral elkevert lisztet.
Óvatosan keverd össze a tojássárgájás és a tojásfehérje masszát, majd öntsd egy kivajazott, lisztezett tortaformába. 180 °C fokra előmelegített sütőben süsd aranybarnára kb. 25 perc alatt.
Közben készítsd el a krémet. A pudingport keverd el a vízben, majd add hozzá a cukrot és az áfonyát. Folyamatos kevergetés mellett főzd meg. Ha kész, húzd le a tűzről és hagyd hűlni.
A kihűlt piskótalapot vágd ketté, majd egyik felét kend meg a krémmel és borítsd be a másik lap darabjával.
A tetejét kend meg a maradék krémmel, majd szórd meg friss áfonyával. Tortazselével vondd be a tetejét.
A tejszínt verd kemény habbá és díszítsd vele a torta oldalát.
Hűtsd pár órán keresztül, majd tálald.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/g-NaN2uAPSLnWb3h1vO4/c32a8d1e0d94d0ed996d881a2d1024.jpeg "Hamis tepertős pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
