:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-DHgGeuWs3wXAGeS4ww7/7c900a152ed8c40247d59d9cac5a6f.jpeg "Almás vaníliás süti")
Forrás: FB: DOBRÉ RECEPTY terapeuticko#kuchárska mini#megaskupinka
Almás vaníliás süti
Az almás pite vaníliás pudinggal fordítva az egyik legkedveltebb őszi és téli desszertem.
Hozzávalók
Alma keverék:
- 10 darab alma
- 1 csomagolás vaníliás cukor
- 3 kanalak zsemlemorzsa
Eszközök
- 3 db tojás
- 160 g kristálycukor
- 100 ml olaj
- 100 ml meleg víz
- 250 g félig durva liszt
- 1 csomagolás sütőpor
- csipetnyi só
Krém:
- 1⁄2 l tej
- 3 kanalak kristálycukor
- 2 csomagok Vanília pudingpor
- 100 g vaj
- 2 csomagok tejföl
Eljárás
A meleket megtisztítjuk, kivágjuk a magházat és apró darabokra vágjuk őket.
Egy kisebb, magasabb szélű tepsit sütőpapírral borítunk, megszórjuk zsemlemorzsával, rendezzük bele az almákat, amelyeket vaníliás cukorral szórunk meg.
Az almára öntjük a tésztát, amit a sütőben, körülbelül 30 percig, 170 fokon sütünk.
Tészta - a tojássárgáját cukorral kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a meleg vizet az olajhoz, majd fokozatosan beledolgozzuk a lisztet és a sütőport.
Végül kemény habot verünk a fehérjékből egy csipet sóval.
Hó beleejtjük a tésztába.
A kihűlt tésztát átfordítjuk egy másik tepsire, levesszük a sütőpapírt, megkenjük krémmel és megszórjuk porcukorral.
Krém - tejjel, cukorral és pudingporral főzzük a sűrű pudingot.
A forró pudingba keverünk vajat a főzőkanállal.
Hagyjuk kihűlni és verjük fel kézi elektromos habverővel.
Ezt követően részenként belekeverjük a tejfölt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
