Amerikai bögrés palacsinta
Ez a recepet azoknak ajánljuk, akik szeretnek kísérletezni a konyhában. Az amerikai bögrés palacsinta egy egyszerű és finom reggeli, amit az egész család imádni fog.
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1⁄2 teáskanál só
- 2 evőkanál cukor
- 2 tojás
- 11⁄2 bögre tej
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 1 teáskanál vanília esszencia
Eljárás
Egy nagy tálba keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet, az olvasztott vajat és az vanília esszenciát.
Öntsük a nedves összetevőket a száraz hozzávalókhoz, és keverjük össze, amíg a tészta sima nem lesz.
Melegítsük fel egy serpenyőt közepes lángon. Adagoljuk a tésztát a serpenyőbe (kb. egy merőkanálnyi mennyiséget), és süssük aranybarnára mindkét oldalát.
Ismételjük meg, amíg az összes tészta el nem fogy.
Tálaljuk a palacsintákat mézzel, juharsziruppal, bogyós gyümölcsökkel, vagy a kedvenc feltéteinkkel.