HIRDETŐ
Amerikai csokis keksz
A legjobb csokoládé sütik.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 115 g vaj
- 140 g barna cukor
- 1 db tojás
- 1 db Bourbon vaníliacukor
- 160 g sima liszt speciális
- 50 g kakaó
- 1⁄2 TK szódabikarbóna
- Só
- csokoládé flavdrops
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
1. Lépés
Hagyjuk a vajat szobahőmérsékleten megpuhulni, majd verjük fel mixerrel.
2. Lépés
Adjunk hozzá barna, vaníliás cukrot és tojást, majd verjük még kb. 3-4 percig.
3. Lépés
Egy külön edényben kanállal keverjük össze a száraz alapanyagokat (kakaó, liszt, szódabikarbóna és só), majd fokozatosan adjuk hozzá a vajas masszához.
4. Lépés
Amikor kompakt anyagot kapunk, belekeverjük a csokoládé cseppeket (körülbelül 1 evőkanállal belőlük hagyunk a díszítéshez)
5. Lépés
A tepsit sütőpapírral béleljük ki. Fagylaltos kanállal halmozunk rá kupacokat, és mindegyiket lenyomjuk egy kanállal.
6. Lépés
Minden sütit még sütés előtt megszórunk csokoládécseppekkel, és 170 C-on sütjük 10 percig.
7. Lépés
Sütés után még hagyjuk a süteményeket 10 percig a tepsiben.