Forrás: Pixabay: congerdesign
Banános csoki szelet
Nekem mindenidőben a banán és a csoki kombinációját tartottam a legjobbnak. Imádom azt a sima, édes banán ízt, amit a csoki csodálatosan kiegészít. Mindezt tetézi, hogy ez a banános csoki szelet elkészítése gyors és egyszerű. Úgy gondolom, ez tökéletes kezdetet nyújt a desszertek világába.
Hozzávalók
- 5 ks nagy, érett banán
- 200 g étcsokoládé
- 20 dkg vaj
- 30 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 1 tasak sütőpor
- csipet só
Eljárás
Először a vajat és a csokit kis lángon, vízfürdőben megolvasztom. Vigyázz, nehogy túl forró legyen. Ezután a banánokat összenyomkodom villával, majd hozzáadom a vajas csokihoz.
Ekkor jön a cukor, a tojások és a só. Mindig alaposan keverd el a hozzávalókat, mielőtt a következőt hozzáadsz.
A lisztet és a sütőport összekeverve, fokozatosan adom a masszához, és jól elkeverem. A tésztát simítókés segítségével egyenletesen eloszlatom egy nagyméretű, sütőpapírral bélelt tepsiben.
A sütőben 180°C-on kb. 25 perc alatt készre sütöm. Fontos, hogy teljesen kihűljenek a szeletek, mielőtt eltennéd tárolni. Jól záródó dobozban, hűvös helyen tarthatod el.
Tálalásnál érdemes porcukorral megszórni, így lesz még ünnepélyesebb.