Bolognai rakott penne

1. A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd párold üvegesre egy nagyobb serpenyőben egy kevés olívaolajon.

2. Add hozzá a darált marhahúst, majd süsd meg, míg a hús minden oldala átsül.

3. Amikor a hús már majdnem kész, add hozzá az oreganot, a bazsalikomot, sót, borsot és a paradicsompürét. Keverd össze, és hagyd lassú tűzön rotyogni egy kicsit.

4. Főzd ki a pennét a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrd le.

5. Egy tűzálló formába öntsd bele az elkészült pennét, majd kanalazd rá a bolognai ragut, és egy réteg tejfölt. Szórd meg reszelt trappista sajttal.

6. Addig süsd a tűzálló formában a rakott tésztát, amíg a sajt szép aranybarnára nem sül. Tálald forrón, és élvezd az ízeket!