HIRDETŐ

Forrás: MariaBrzostowska from Getty Images

Borjú pörkölt

Ez a hagyományos borjú pörkölt recept. A hús zamatos, a szósz tökéletesen fűszerezett. Próbáld meg elkészíteni magad, és lenyűgözöd a vendégeidet!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 800 g Borjúhús Hozzáadott
  • 2 pcs hagyma Hozzáadott
  • 2 fogak fokhagyma Hozzáadott
  • 150 ml vörösbor Hozzáadott
  • 3 kanalak Paradicsom koncentrátum Hozzáadott
  • 2 teáskanál Majoránna Hozzáadott
  • 3 levelek babérlevél Hozzáadott
  • 5 szemek Angol zöldek Hozzáadott
  • 2 teáskanál édes paprika Hozzáadott
  • 1 csipetnyi Hozzáadott
  • 1 csipetnyi bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Vágja fel a borjúhúst darabokra, és szórja meg sóval és borssal.

2. Lépés

Pirítson húst a serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.

3. Lépés

Adj hozzá aprított hagymát és fokhagymát, és pirítsd meg, amíg megpuhulnak.

4. Lépés

Adj hozzá bort és főzd néhány percig.

5. Lépés

Adj hozzá paradicsomkoncentrátumot, majorannát, babérlevelet, szegfűborsot és paprikát. Fedd le és főzd alacsony hőmérsékleten körülbelül 2 órán át, amíg a hús megpuhul.

6. Lépés

Ellenőrizze az ízt, és szükség esetén adjon hozzá több sót vagy borsot.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új