:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/15ZlG-SyiG44SHzdzwtA/d9ff1f54f85912747164d63f355fc7.jpeg "Brownies csokoládékrémmel")
Brownies csokoládékrémmel
Brownies tortaként? Legyen az Valentin napra vagy egy csokoládéimádó ünnepe :)
Hozzávalók
Gyakran
- 100 g vaj
- 200 g nádcukor
- 150 g Forró csokoládé
- 2 darab tojás
- 100 g sima liszt speciális
- 30 g kakaó
Krém
- 250 g krémsajt
- 50 g Forró csokoládé
- 50 g porcukor
Eljárás
A vajat felolvasztjuk (tehetjük a tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben). Hozzáadjuk a cukrot és újra felmelegítjük, én 60 másodpercig tettem a mikróba. Ezután hozzáadjuk a felaprított csokit és keverjük, amíg elolvad. Ezután egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Végül átszitáljuk a lisztet a kakaóval, és összekeverjük. A tésztát egy kisebb, sütőpapírral bélelt formába öntjük. 175 fokon sütjük 30 percig. Miután meg van sütve, hagyjuk legalább fél órát hűlni.
A krémsajtot habosra verjük és hozzákeverjük a cukrot. Az étcsokoládét megolvasztjuk. Egy kanál krémsajtot a megolvasztott csokoládéhoz adunk és összekeverjük, hogy szépen összeérjenek. Fokozatosan hozzákeverünk kanalanként, amíg mindkét keveréket össze nem kapcsoljuk. Sima krémet keverünk, amit cukrászsütemény-zacskóba töltünk. A brownies tetejét krémmel díszítjük és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vC14HEBqujBKi1xzI3mS/d641f4bfaf22f4a3b2f0e9c3267a68.jpeg "Almás diós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
