:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/15ZlG-SyiG44SHzdzwtA/d9ff1f54f85912747164d63f355fc7.jpeg "Brownies csokoládékrémmel")
Brownies csokoládékrémmel
Brownies tortaként? Legyen az Valentin napra vagy egy csokoládéimádó ünnepe :)
Hozzávalók
Gyakran
- 100 g vaj
- 200 g nádcukor
- 150 g Forró csokoládé
- 2 darab tojás
- 100 g sima liszt speciális
- 30 g kakaó
Krém
- 250 g krémsajt
- 50 g Forró csokoládé
- 50 g porcukor
Eljárás
A vajat felolvasztjuk (tehetjük a tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben). Hozzáadjuk a cukrot és újra felmelegítjük, én 60 másodpercig tettem a mikróba. Ezután hozzáadjuk a felaprított csokit és keverjük, amíg elolvad. Ezután egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Végül átszitáljuk a lisztet a kakaóval, és összekeverjük. A tésztát egy kisebb, sütőpapírral bélelt formába öntjük. 175 fokon sütjük 30 percig. Miután meg van sütve, hagyjuk legalább fél órát hűlni.
A krémsajtot habosra verjük és hozzákeverjük a cukrot. Az étcsokoládét megolvasztjuk. Egy kanál krémsajtot a megolvasztott csokoládéhoz adunk és összekeverjük, hogy szépen összeérjenek. Fokozatosan hozzákeverünk kanalanként, amíg mindkét keveréket össze nem kapcsoljuk. Sima krémet keverünk, amit cukrászsütemény-zacskóba töltünk. A brownies tetejét krémmel díszítjük és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
