:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XycMpu9wXMr1QKTAtRf2/1bf51b5144d4f3cc324dcec43ec9f7.jpeg "Burgonyagombóc")
Forrás: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Burgonyagombóc
A burgonya gyors és egyszerű feldolgozása. Ezek a burgonyagombócok jól illenek például húsételekhez.
Hozzávalók
- 500 g Burgonya
- 200 g sima liszt
- 1 darab tojás
- só
Eljárás
Először hámozzuk meg a burgonyát, és reszeljük le durva reszelőn.
Ezután öntsünk rá forró vizet, és hagyjuk állni legalább 5 percig. Ezután alaposan csavarja ki a burgonyát.
A burgonyához adjuk hozzá a sima lisztet, a tojást, és ízlés szerint sózzuk. Ezután mindent alaposan összekeverünk, és 4 gombócot formálunk, amelyeket sós, forrásban lévő vízbe teszünk. Főzzük 25 percig.
Azt javaslom, hogy főzés közben időnként keverje meg a gombócokat, hogy ne ragadjanak az aljára. Ha szétesnek, lehetséges, hogy túl sok volt a nedvesség, vagy nem volt elég liszt. Tehát nyugodtan adjunk hozzá még lisztet, ha szükséges.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qh5EgbhNFm-JlNjGeImY/bb77b5ad3b009713cd5d7914a47700.jpeg "Lecsó kolbásszal")
