:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/b8LEvESU5yc-Zcn2P271/f672a4818f7ae183d66bc8e79ee939.jpeg "Csicseriborsóleves tejszínnel és spenóttal")
Forrás: pundapanda Canva
Csicseriborsóleves tejszínnel és spenóttal
Ez a gazdagon ízesített, krémes csicseriborsóleves igazán különleges étel. A tejszín és a spenót ízletes kombinációja ideális választás egy hideg téli napra vagy egy átlagos hétköznapra egyaránt.
Hozzávalók
- 200 g csicseriborsó
- 1 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 300 g Spenót
- 250 ml Tejszín
- 1 teáskanál Kurkuma
- 1⁄2 teáskanál pirospaprika
- 1 ks szárított chili
- 1 teáskanál só
- 500 ml víz
- 2 evőkanál olívaolaj
Eljárás
A csicseriborsót előző este beáztatjuk.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
Az olívaolajat felhevítjük egy nagy lábasban, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, majd üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a csicseriborsót, a kurkumát, a pirospaprikát és a chilit, majd összekeverjük.
Felöntjük a vízzel, majd sózzuk.
Közepes lángon főzzük a levest, amíg a csicseriborsó meg nem puhul.
Hozzáadjuk a spenótot, majd összekeverjük és további 5 percig főzzük.
Végül hozzáadjuk a tejszínt, majd összekeverjük és még 1-2 percig főzzük.
Tálalás előtt ellenőrizzük az ízeket, és szükség esetén utánaízesítünk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
