HIRDETŐ
Forrás: mangolovemom from Canva
Csirkemell sörtésztában
A legfinomabb, legszaftosabb csirkemell, amelyet valaha ettél. A sütés során a csirke nedvességet kap a sörtésztától, amely finom, ízletes és omlós lesz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Sörtészta
- 280 g liszt
- 2 ks tojás
- 350 ml sör
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Csirkemell
- 4 ks csirkemell
- 2 ek só
- 1 ek bors
Olaj a sütéshez
- 500 ml olaj
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Határozzuk meg a sütő hőmérsékletét.
2. Lépés
Keverjük össze a sörtészta hozzávalóit.
3. Lépés
Sózzuk és borsozzuk a csirkemellet.
4. Lépés
Forgassuk bele a csirkemellet a sörtésztába.
5. Lépés
Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben.
6. Lépés
Süssük a csirkemellet mindkét oldalát aranybarnára.
7. Lépés
Szűrjük le a felesleges olajat papírtörlőn.