HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Csokis-epres muffin
Gyorsan elkészíthető epres, csokis muffin.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 ks tojás
- 12 dkg barna cukor
- 0.8 dl napraforgóolaj
- 2.2 dl joghurt
- 26 dkg finomliszt
- 21⁄2 tk szódabikarbóna
- 1⁄2 tk szódabikarbóna
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg étcsokoládé
- 20 dkg Eper
- 1 ek porcukor
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A tojásokat és a barna cukrot habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és joghurtot, és ezt is elkeverjük.
2. Lépés
Mehet bele a liszt, a sütőpor, szódabikarbóna, kakaó. Ragacsos, csokis masszává dolgozzuk. Beleöntjük az apró darabokra tördelt étcsokoládét és a felaprított epret. Óvatosan elkeverjük.
3. Lépés
Muffinformákba töltjük a krémet, és 180 fokon, kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha megsültek, 10 percet pihentetjük, egy kevés apróra vágott eperrel és porcukorral díszíthetjük.