:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/98fEGBj_UaLKwYOpDXuc/05009578feceaa1c3c03db8e94a27f.jpeg "Csokoládé chipes szivárványos cukorka pöttyös sütik")
Forrás: Pixabay
Csokoládé chipes szivárványos cukorka pöttyös sütik
Évek óta készítem ezeket az elragadó Dotty sütiket, és biztosíthatom, hogy minden alkalommal sikeresek lesznek! Szinte minden alkalomra tökéletesek - legyen szó partikról, gyerekszülinapokról vagy rendszeres uzsonnákról. Szuper könnyű elkészíteni őket, és mindenki szereti őket, gyerekek és felnőttek egyaránt. És a legjobb rész? Megszemélyesítheted őket különböző színű cukorkapöttyökkel, amelyek még hívogatóbbá és ellenállhatatlanabbá teszik őket.
Hozzávalók
- 2 csészék Teljes kiőrlésű liszt
- 1⁄2 teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄4 teáskanál só
- 1 csésze Vaj (lágyított)
- 3⁄4 csésze kristálycukor
- 3⁄4 csésze Csomagolt barna cukor
- 1 teáskanál mandula kivonat
- 2 Nagy tojások
- 1 csésze Félédes csokoládéforgács
- 1⁄2 csésze Többszínű cukorka pöttyök
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy a sütőt előmelegítjük 375 fokra. Ez azért jó gyakorlat, mert így egyenletes és egyenletes sütést biztosít a süteményeknek.
Keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy közepes tálban, és tegye félre.
Egy külön nagy tálban elektromos keverővel krémesre verjük a megpuhított vajat, a kristálycukrot, a barna cukrot és a mandulakivonatot. Tapasztalatom szerint a legjobb, ha a vajat előzőleg szobahőmérsékleten kb. 30 percig lágyítjuk.
Fokozatosan verjük bele a tojásokat a vaj-cukor keverékbe. Ügyeljen arra, hogy a tojások megfelelően beépüljenek, hogy egyenletes tésztát kapjon.
Alacsony sebességgel fokozatosan verjük bele a lisztkeveréket. Ne feledje, hogy ne keverje túl.
Keverje bele a csokoládéforgácsot. Most jön a legjobb rész - mindjárt itt az ideje a sütésnek!
Cseppentsen kerek evőkanálnyi tésztát egymástól kb. 2 hüvelyk távolságra zsírozatlan sütőlapokra.
Nyomjon körülbelül 3-5 cukorkapöttyöt minden egyes süteménytésztába. Tetszés szerint többet vagy kevesebbet is tehetünk bele. Itt lehet kreatív, és különböző mintákat készíthet a pöttyökkel.
Süssük a sütiket 8-10 percig, vagy amíg a szélük aranyszínű nem lesz. Tapasztalatom szerint a sütőlap félidőben történő megfordítása biztosítja, hogy minden süti egyenletesen megsüljön.
Hagyja a süteményeket a tepsin kb. 2 percig hűlni, majd tegye át a süteményt egy rácsra, hogy teljesen kihűljön. Csábító lehet, hogy a süteményeket egyenesen a sütőből kivéve együk meg, de legyünk türelmesek, mert még mindig sülnek a maradék hőtől!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
