:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vQEC43tFupXwnsNxkiKn/b9e811a987cf9828cd9aaf673eecc2.jpeg "Csokoládé sütemény")
Forrás: Canva
Hozzávalók
- 100 g félig durva liszt
- 100 g darált dió
- 150 g palmarin
- 50 Reszelt étcsokoládé
- 1 Vanillin cukor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 evőkanál hideg víz
- 1 evőkanál kakaó
- 5 ks Tojás
- Csokoládédarabok a díszítéshez
Eljárás
Törjük fel a tojásokat, és osszuk szét a sárgájára és a fehérjére. Egy tálban verjük fel a tojásfehérjét egy csipet sóval és a citromlével. Habverés közben adjunk hozzá kb. 1 evőkanál hideg vizet és a kimért cukor kb. egyharmadát.
Egy másik tálba szitáljuk a lisztet, és keverjük össze a kakaóporral, a darált dióval és a sütőporral.
Vágjuk fel a margarint és törjük össze a csokoládét. Olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben vagy egyszerűen a mikrohullámú sütőben. A szobahőmérsékletű margarint kézi habverővel a maradék cukorral habosra keverjük.
Fokozatosan, folyamatosan verve adjuk hozzá a tojássárgáját.
Végül csak a lisztet és a havat adjuk hozzá felváltva kézzel, kanállal.
Öntsük a tésztát egy kizsírozott és lisztezett tepsibe.
Süssük 180 °C-on körülbelül 30 percig. A sütés vége előtt emelje a hőmérsékletet 200 °C-ra.
Ha szeretné, sütés előtt apró csokoládédarabkákat szórhat a csokoládétésztára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
