HIRDETŐ
Forrás: YelenaYemchuk from Getty Images
Cukkini csemege
Egy finom cukkinis sós finomság vagy cukkinis palacsinta receptje.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 2 darab Cukkini
- 1 darab tojás
- 1⁄2 csészék liszt
- 2 kanalak parmezán
- só és fekete bors ízlés szerint
- étolaj
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Kezdjük a cukkini durva reszelésével. Ezután alaposan szárítsuk meg, hogy a fánkok ne legyenek túl nedvesek. Ez nagyon fontos, mert különben a fánkok túl nedvesek és nem szilárdak lesznek.
2. Lépés
Ezután egy tálban keverjük össze a reszelt cukkinit, a tojást, a lisztet, a parmezán sajtot, a sót és a borsot.
3. Lépés
Amikor a keverék elkészült, melegítse fel az olajat egy serpenyőben.
4. Lépés
Ezután formázzon a keverékből kis pogácsákat, és közepes lángon süsse őket aranybarnára.