HIRDETŐ
Forrás: botamochi from Getty Images
Diétás káposztaleves
A tökéletes káposztaleves receptje, amely alkalmas ebédre a fogyókúra idején.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 db Káposzta
- 1 db The Onion
- 2 szegfűszeg Fokhagyma
- 1 db sárgarépa
- 1 db Petrezselyem
- 1 db zeller
- 2 EK Olajok
- 11⁄2 liter Vizek
- 2 db Babérlevél
- 5 db Fűszerek
- Só és őrölt fekete bors
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Tisztítsa meg, mossa meg és aprítsa fel a káposztát, a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát, a petrezselymet és a zellert. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
2. Lépés
A hagymát és a fokhagymát olajon megpirítom.
3. Lépés
Hozzáadom a zöldségeket, és rövid ideig párolom.
4. Lépés
Felöntöm vízzel, hozzáadom a babérlevelet és a fűszereket. Ha szükséges, sózom és borsozom a levest.
5. Lépés
Hagyom, hogy minden együtt főjön körülbelül 30 percig. A levesnek akkor kell elkészülnie, amikor a káposzta puha, de még ropogós.