:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/L0IJsmGz-0yqsU2py8P4/d21798c87b96a6b192c1b3407f0ef0.png "Diós csiga")
Forrás: canva
Diós csiga
A diós csiga egy népszerű magyar sütemény, amely karakterisztikus csiga formáját a tészta feltekerésével kapja. Gazdagon töltött finom diós töltelékkel. Tökéletes választás reggeli kávé mellé, vagy egy hosszú délutáni tea mellé.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g liszt
- 25 g élesztő
- 250 ml tej
- 1 csipet só
- 70 g cukor
- 2 ks tojás
Diós töltelék
- 200 g darált dió
- 100 g porcukor
- 2 evőkanál citromhéj
Eljárás
Az élesztőt futtassuk fel a cukorral és a meleg tejjel.
A lisztet keverjük össze a sóval, adjuk hozzá a felkelt élesztőt.
Gyúrjuk össze a tésztát és hagyjuk kelni 30 percet.
Nyújtsuk ki a tésztát, majd kenjük meg a diós töltelékkel.
Tekergessük fel a tésztát, majd vágjunk belőle kb. 2 cm széles csigákat.
Helyezzük a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe, majd hagyjuk őket újabb 15 percig kelni.
A csigákat kenjük le felvert tojással, majd süssük őket 180 fokon 20-25 percig.
Hagyjuk a csigákat kihűlni a tepsiben, majd tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bO9HVoxdznfd5ZNhOIl3/dba01606155158be955334626779e2.jpeg "Édes és ízletes Egyszerű fügebor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
