:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UZCPSQasy7lnEUc3cWuR/97a64b42057fe98d5fceb097822e1c.jpeg "Diós torta mascarponéval")
Forrás: Olga Kriger from Canva
Diós torta mascarponéval
Ez a diós mascarponés torta minden alkalomra remek választás, legyen szó születésnapról, névnapi ünnepségről vagy csak azért, mert valami édesre vágysz.
Hozzávalók
A testület számára:
- 200 g darált dió
- 100 g liszt
- 100 g Vaj
- 3 db Tojás
- 150 g Cukor
- 1⁄2 csomagok sütőpor
- 1 kanál vanília kivonat
A krémhez:
- 500 g mascarpone
- 200 g porcukor
- Citromlé és reszelt citromhéj
Díszítéshez:
- fehér csokoládé
- Dió a díszítéshez
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, és előkészítünk egy sütőpapírral bélelt tepsit.
Egy tálban keverjük össze a diót, a lisztet és a sütőport. Ezek a hozzávalók alkotják a kéreg alapját.
A vajat, a cukrot és a tojásokat habosra verjük. Fontos, hogy a vajat szobahőmérsékleten tartsuk, így jobban fel tudjuk verni.
Adjuk hozzá a diós keveréket és a vaníliakivonatot a vajas habhoz. Keverjük össze az egészet jól.
Öntse a tésztát az előkészített formába, és süsse a sütőben kb. 30-40 percig, vagy amíg a sütemény átsül. A diós kéreg hajlamos gyorsan elkészülni, ezért próbáljuk meg fél óra sütés után megszurkálni.
Sütés után hagyja kihűlni a süteményt.
Közben készítse el a tejszínt. Keverjük össze a mascarponét a porcukorral, a levével és a reszelt citromhéjjal.
Vágjuk a tésztát 2-3 részre, és kenjük közéjük a mascarponés krémet.
A maradék krémet kenje a torta külső oldalára.
A saját fantáziája szerint díszítheti, például csokoládét önthet rá, és diódarabokat rakhat rá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
