Forrás: Pixabay
Édes és ízletes Egyszerű fügebor
Az egyszerű fügebor egy hagyományos, magyar, otthoni alkoholos ital, mely a fügéből készül. Édes, ízletes, egy kis gyümölcsösséggel és alkoholtartalommal készült. Az elkészítése nem igényel sok időt, mindenki számára könnyen érthető az eljárás. Próbálja ki ezt a felejthetetlenül finom fügebor receptet!
Hozzávalók
- 6 kg friss füge
- 4 kg kristálycukor
- 1 Slice citrom
- 10 l víz
- 20 g borkészítéshez való élesztő
Eljárás
A fügéket mossuk meg, majd vágjuk ki a csumájukat.
Egy nagy fazékban a fügéket összekeverjük a cukorral, a citrom szelettel, az élesztővel és a vízzel.
Hagyjuk a keveréket egy hétig az erjedő fazékban a napfénytől védett, hűvös helyen.
A hét letelte után a keveréket átszűrjük egy másik tisztított edénybe.
A kapott italt zárjuk le hermetikusan, és hagyjuk a hűvös helyen további két hétig erjedni.
Az erjedési idő végén a fügeborunk fogyasztásra kész. Tartsuk hűvös helyen.