Egészen egyedi Toffifee torta

A tészta elkészítése: Verjük fel a tojásokat a cukorral egészen addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ez nagyon fontos, mert így lesz igazán puha és levegős a tészta.

Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, keverjük össze, majd szitáljuk hozzá a kakaót. Óvatosan forgassuk össze, hogy a tészta ne veszítse el a levegősségét.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát és előmelegített sütőben, közepes hőfokon süssük 25-30 percig. Míg a tésztánk sül, elkészíthetjük a krémet.

A krém elkészítése: Egy lábasban tegyük fel a tejet forrni. A megmaradt tej hozzánk adunk 2 csomag vaníliás pudingport és a cukrot, majd csomómentesre keverjük.

Amikor a tej felforrt, adjuk hozzá a pudingos tej keveréket, folyamatos keverés mellett főzzük sűrűre.

Kihűtjük a pudingot, közben a margarint és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Majd a kihűlt pudingot hozzá keverjük.

Ha a tészta is kihűlt, kenjük meg a krémmel, majd szórjuk meg apróra vágott Toffifee-vel. Ne sajnáljuk a Toffifee-t, bőven szórjuk meg vele a sütit, mert ez adja majd a torta igazi karakterét.

A befejező lépés: A maradék krémet is rákenjük a tésztára, a tetejét pedig díszítsük a maradék Toffifee-vel.

A tortát legalább 1 órára tegyük hűtőbe, hogy a krém kellőképpen megdermedjen. Türelmesnek kell lennünk, nagyon fontos, hogy ne siettessük ezt a folyamatot, mert csak így lesz tökéletes az állaga.