HIRDETŐ

Forrás: pixabay

Egészséges Cukkini lecsó nyárra

Ez a Cukkini lecsó nem csak egészséges és könnyű nyári étel, de nagyon egyszerű elkészíteni is. A cukkinin kívül színes paprikák és friss paradicsom kerül bele, hogy igazán ízletes és színes legyen.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 nagy cukkini Hozzáadott
  • 2 Közepes hagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 Közepes piros paprika Hozzáadott
  • 2 Közepes zöld paprika Hozzáadott
  • 2 Közepes paradicsom Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 12 teáskanál frissen őrölt fekete bors Hozzáadott
  • 12 teáskanál pirospaprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Mossa meg és szeletelje fel a cukkiniket, paprikákat és a paradicsomot. Hámozza meg és aprítsa fel a hagymákat és a fokhagymát.

2. Lépés

Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse az olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk öt percig, vagy amíg a hagyma üveges nem lesz.

3. Lépés

Adjuk hozzá a paprika darabokat, és főzzük további öt percig. Ekkor adjuk hozzá a cukkinit és folytassuk a főzést még tíz percig, vagy amíg a cukkini megpuhul.

4. Lépés

Adjuk hozzá a paradicsomot, a sót, a borsot és a pirospaprikát, és főzzük további öt percig, vagy amíg a paradicsom megpuhul.

5. Lépés

Kóstolja meg, és szükség esetén ízesítse tovább. Azonnal tálalja.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új