:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B_Xef_AAjX9sDSrFk8WJ/529d0258669d0148723cfd0db796f5.jpeg "Egészséges Rizses lecsó sok zöldséggel")
Forrás: pixabay
Egészséges Rizses lecsó sok zöldséggel
A rizses lecsó a hagyományos lecsó egészséges változata, amelyben rizs adja a fő étel összetevőjét. Édes paprika, paradicsom, hagyma és a fűszerek kívánatos ízt adnak a rizsnek, így még több zöldséget lehet beépíteni az étrendbe.
Hozzávalók
- 1 Csésze Rizs
- 4 darab zöldpaprika
- 4 darab piros paprika
- 3 darab paradicsom
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só, bors ízlés szerint
- 1 teáskanál édesnemes paprika
Eljárás
A rizst egy serpenyőben olívaolajon pirítsa meg, amíg aranybarna nem lesz. Add hozzá a durván aprított hagymát és fokhagymát, főzd tovább, amíg a hagyma üveges nem lesz.
A zöldpaprikát és a piros paprikát vágja vékony csíkokra, majd add hozzá a rizs és hagyma keverékhez.
A paradicsomot vágja kockákra és add hozzá a serpenyőben lévő hozzávalókhoz. Ízlés szerint sózd és borsozd, majd add hozzá az édesnemes paprikát.
Főzd alacsony hőmérsékleten, amíg a zöldségek puha nem lesznek, de közben néha kevergesd meg. Ha a rizs megfőtt, a lecsó készen áll.
Tálalja azt melegen, friss kenyérrel vagy egy szelet sajttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
