:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B_Xef_AAjX9sDSrFk8WJ/529d0258669d0148723cfd0db796f5.jpeg "Egészséges Rizses lecsó sok zöldséggel")
Forrás: pixabay
Egészséges Rizses lecsó sok zöldséggel
A rizses lecsó a hagyományos lecsó egészséges változata, amelyben rizs adja a fő étel összetevőjét. Édes paprika, paradicsom, hagyma és a fűszerek kívánatos ízt adnak a rizsnek, így még több zöldséget lehet beépíteni az étrendbe.
Hozzávalók
- 1 Csésze Rizs
- 4 darab zöldpaprika
- 4 darab piros paprika
- 3 darab paradicsom
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só, bors ízlés szerint
- 1 teáskanál édesnemes paprika
Eljárás
A rizst egy serpenyőben olívaolajon pirítsa meg, amíg aranybarna nem lesz. Add hozzá a durván aprított hagymát és fokhagymát, főzd tovább, amíg a hagyma üveges nem lesz.
A zöldpaprikát és a piros paprikát vágja vékony csíkokra, majd add hozzá a rizs és hagyma keverékhez.
A paradicsomot vágja kockákra és add hozzá a serpenyőben lévő hozzávalókhoz. Ízlés szerint sózd és borsozd, majd add hozzá az édesnemes paprikát.
Főzd alacsony hőmérsékleten, amíg a zöldségek puha nem lesznek, de közben néha kevergesd meg. Ha a rizs megfőtt, a lecsó készen áll.
Tálalja azt melegen, friss kenyérrel vagy egy szelet sajttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
