:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vWzN1ccCQ7g79RR-UsuA/97d399b5e9b49fc7b8c10dddc2cf76.png "Fácán recept burgonyapürével")
Forrás: belkolev for Freepik
Fácán recept burgonyapürével
Egy hagyományos őszi étel, a fácán, ebben a receptben egyszerűen, mégis elegánsan készül. A madarat friss fűszernövényekkel és fűszerekkel töltik meg, majd a sütőben sütik, míg puha és szaftos nem lesz.
Hozzávalók
A fácán számára
- 1 Darab fácán
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 Pinch só
- 1 Pinch bors
- 2 Csokor Rosemary
- 2 Csokor Kakukkfű
- 3 Fokhagyma gerezd fokhagyma
Az oldaláshoz
- 500 g krumpli
- 200 g Választott zöldség
- 1 evőkanál vaj
Eljárás
Fácán recept esetében előmelegítjük a sütőt 180°C-ra. Sózzuk és borsozzuk a fácánt belül és kívül.
Töltse meg a fácánt a rozmaring- és kakukkfűágakkal, valamint a fokhagymával, majd kösse össze.
Melegítse fel az olívaolajat egy serpenyőben, és süssön meg a fácánt minden oldaláról, amíg enyhén meg nem barnul.
Tegye a fácánt egy serpenyőbe, és sütse meg a sütőben kb. 60 percig, vagy amíg átsül.
Míg a fácán fő, főzze meg a krumplit sós vízben egy fazékban. Ha a krumpli megfőtt, törje össze vajjal püré állagúra.
Párolja meg a zöldséget egy külön edényben, amíg meg nem fő.
Tálalja fel a fácánt a krumplipürével és a zöldséggel. Jó étvágyat! Egy nagyon különleges étel az ünnepre!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
