:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vWzN1ccCQ7g79RR-UsuA/97d399b5e9b49fc7b8c10dddc2cf76.png "Fácán recept burgonyapürével")
Forrás: belkolev for Freepik
Fácán recept burgonyapürével
Egy hagyományos őszi étel, a fácán, ebben a receptben egyszerűen, mégis elegánsan készül. A madarat friss fűszernövényekkel és fűszerekkel töltik meg, majd a sütőben sütik, míg puha és szaftos nem lesz.
Hozzávalók
A fácán számára
- 1 Darab fácán
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 Pinch só
- 1 Pinch bors
- 2 Csokor Rosemary
- 2 Csokor Kakukkfű
- 3 Fokhagyma gerezd fokhagyma
Az oldaláshoz
- 500 g krumpli
- 200 g Választott zöldség
- 1 evőkanál vaj
Eljárás
Fácán recept esetében előmelegítjük a sütőt 180°C-ra. Sózzuk és borsozzuk a fácánt belül és kívül.
Töltse meg a fácánt a rozmaring- és kakukkfűágakkal, valamint a fokhagymával, majd kösse össze.
Melegítse fel az olívaolajat egy serpenyőben, és süssön meg a fácánt minden oldaláról, amíg enyhén meg nem barnul.
Tegye a fácánt egy serpenyőbe, és sütse meg a sütőben kb. 60 percig, vagy amíg átsül.
Míg a fácán fő, főzze meg a krumplit sós vízben egy fazékban. Ha a krumpli megfőtt, törje össze vajjal püré állagúra.
Párolja meg a zöldséget egy külön edényben, amíg meg nem fő.
Tálalja fel a fácánt a krumplipürével és a zöldséggel. Jó étvágyat! Egy nagyon különleges étel az ünnepre!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
