:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/H8ttDRt_9D5o7xHuH_Ak/ed2e10dad01db8f8dd2b286010e60f.jpeg "Főzött bodzaszörp")
Forrás: IngridHS from Getty Images
Főzött bodzaszörp
Ez a frissítő, nyári ital az egész család kedvence lesz. Az otthon készített bodzaszörpben semmi mesterséges adalékanyag nincs, ráadásul a bodza jótékony egészségügyi hatásaival is jót tesz szervezetünknek.
Hozzávalók
- 25 virág Bodza
- 2 l víz
- 11⁄2 kg cukor
- 2 ks citrom
Eljárás
A bodzavirágot öblítsük le, tisztítsuk meg, majd tegyük egy nagy fazékba.
Adjuk hozzá a cukrot és a víz felét, majd főzzük körülbelül 10 percig, amíg a cukor elolvad.
Amíg a bodza-cukor keverék fő, facsarjuk ki a citromok levét, és szórjuk rá a maradék vizet. Ezt a keveréket adjuk a fazékhoz.
Hagyjuk a szörpöt további 10 percig forrni, majd vegyük le a tűzről.
Hagyjuk a szörpöt a fazékban kihűlni, majd egy szűrő segítségével szűrjük le a bodzavirágot, és töltögesd üvegekbe a levet.
Jól zárjuk le az üvegek tetejét, majd tároljuk hűvös, sötét helyen.
A bodzaszörpöt hígíthatjuk vízzel, vagy akár pezsgővel is, ki milyen erősre szereti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
