:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/H8ttDRt_9D5o7xHuH_Ak/ed2e10dad01db8f8dd2b286010e60f.jpeg "Főzött bodzaszörp")
Forrás: IngridHS from Getty Images
Főzött bodzaszörp
Ez a frissítő, nyári ital az egész család kedvence lesz. Az otthon készített bodzaszörpben semmi mesterséges adalékanyag nincs, ráadásul a bodza jótékony egészségügyi hatásaival is jót tesz szervezetünknek.
Hozzávalók
- 25 virág Bodza
- 2 l víz
- 11⁄2 kg cukor
- 2 ks citrom
Eljárás
A bodzavirágot öblítsük le, tisztítsuk meg, majd tegyük egy nagy fazékba.
Adjuk hozzá a cukrot és a víz felét, majd főzzük körülbelül 10 percig, amíg a cukor elolvad.
Amíg a bodza-cukor keverék fő, facsarjuk ki a citromok levét, és szórjuk rá a maradék vizet. Ezt a keveréket adjuk a fazékhoz.
Hagyjuk a szörpöt további 10 percig forrni, majd vegyük le a tűzről.
Hagyjuk a szörpöt a fazékban kihűlni, majd egy szűrő segítségével szűrjük le a bodzavirágot, és töltögesd üvegekbe a levet.
Jól zárjuk le az üvegek tetejét, majd tároljuk hűvös, sötét helyen.
A bodzaszörpöt hígíthatjuk vízzel, vagy akár pezsgővel is, ki milyen erősre szereti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
