HIRDETŐ
Friss cukkini saláta öntettel
A cukkini saláta egy friss, könnyű és ízletes fogás, amely tökéletes választás lehet a nyári hónapokban. Az elkészítése egyszerű és gyors, és bármelyik étkezés kiegészítheti.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 3 ks cukkini
- 1 nagy fej lilahagyma
- 1 csokor friss petrezselyem
- 100 g feta sajt
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
1. Lépés
A cukkinit mossuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre vagy resjük le.
2. Lépés
A lilahagymát vágjuk vékony csíkokra, a petrezselymet finomra aprítsuk, és a fetát törjük szét.
3. Lépés
Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, citromlevet, sót és borsot.
4. Lépés
Adjuk hozzá a cukkinit, lilahagymát, petrezselymet és fetát a dresszinghez, majd óvatosan keverjük össze, hogy az ízek jól összekeveredjenek.
5. Lépés
Hagyjuk állni a salátát 10-15 percig, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
6. Lépés
Tálalhatjuk önmagában, vagy köretként grillezett húsok vagy halak mellé.