HIRDETŐ
Forrás: canva
Fügelekvár egyszerűen
A fügelekvár egyszerűen otthon is elkészíthető. Egy finom összetevő, melyet pirított kenyérrel, kekszekkel, vagy akár túrós süteménnyel is fogyaszthatsz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg érett füge
- 500 g cukor
- 1 citrom leve
- 100 ml vörösbor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 vanília rúd
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
A fügét alaposan mossuk meg, majd vágjuk kisebb darabokra.
2. Lépés
Egy nagy fazékban öntsük össze a fügedarabokat, cukrot, citromlevet, vörösbort, őrölt fahéjat és a kikapart vaníliarúd belsejét.
3. Lépés
Keverjük össze az összetevőket és közepes lángon főzzük kb. 1 órán keresztül, közben időnként kevergetve.
4. Lépés
Amikor a lekvár besűrűsödött, töltsük befőttes üvegekbe, majd zárjuk le őket és fordítsuk le a tetejükre, amíg teljesen ki nem hűlnek.