HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/769d9b503a041a0a7cee202d98c9dc.jpeg)
Gluténmentes eper torta
Vannak otthon epreid? Készíts belőlük ezt a tortát. Gluténmentes, laktózmentes, csupa szuper összetevőből.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
10
Eszközök
- 3 pcs tojás
- 3 EK Kókuszliszt
- 3 EK kakaó
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 EK mandulavaj
- 1 EK kókuszolaj
- 2 evőkanál Juharszirup
- 5 EK víz
Eper réteg
- 3 bögre Eper
- 11⁄2 Csomag eper pudingpor
- 2 evőkanál méz vagy édesítőszer
- 5 EK víz
- vaníliapuding
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
A fehérjékből kemény habot verünk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/6e9351749ced7d44a1ca18b0910c4f.jpeg)
2. Lépés
A tojássárgáját összekeverjük olajjal, mandulavajjal, datolyasziruppal és vízzel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/1375beca69a96e214303d87f67a979.jpeg)
3. Lépés
Ezután adjuk hozzá a kókuszlisztet, a kakaót és a sütőport. Végül belekeverjük a habot.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/c374c933c01c9b39e36263b5ae04e4.jpeg)
4. Lépés
A tésztát egy sütőpapírral bélelt kerek formába (20 cm átmérő) tesszük. 180 fokon sütjük 25 percig. Sütés után hagyjuk kihűlni.
5. Lépés
A pudingport vízben keverjük el.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/145d235d375abe76682075c5041b8d.jpeg)
6. Lépés
A földiepret édesítőszerrel összeturmixoljuk a botmixerrel. Mindent összekeverünk és sűrűsödésig főzzük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/21a37deec9138c70b1c5f483171d0a.jpeg)
7. Lépés
Hagyjuk enyhén lehűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/5a1a9bd9fd98d8ba0f6cedb41dcfae.jpeg)
8. Lépés
A keveréket a sütött tésztára kenjük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük hűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/bad4fe50f4ca4b183c4a0d77b6f621.jpeg)
9. Lépés
Díszítjük és szolgáljuk fel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PQ3aHI2wCm7x6F71ePGI/b6e89fafbc2054e153be60963e6504.jpeg)