Gránátos kocka

Forrás: freepik

Gránátos kocka

. A szaftos, ízletes marhahús kockákat gazdagon fűszerezett gránátalma lében főzzük. Az édes-savanyú ízjegyek tökéletesen kiegészítik a marhahús intenzív ízét.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

800 g marhahús kockára vágva Hozzáadott
350 ml gránátalma lé ( frissen facsart, ha lehetséges) Hozzáadott
2 nagy fej hagyma felaprítva Hozzáadott
2 gerezd fokhagyma összezúzva Hozzáadott
1 evőkanál édes paprika Hozzáadott
1 teáskanál őrölt bors Hozzáadott
só ízlés szerint Hozzáadott
2 evőkanál olaj a sütéshez Hozzáadott
1 csokor petrezselyemzöld, aprítva Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.

1. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy mély serpenyőben hevítsünk olajat, majd adjuk hozzá a marhahúst és pirítsuk meg minden oldalán.

2. Lépés

Amikor a hús aranybarna, adjuk hozzá a felaprított hagymát és fokhagymát. Pirítsuk tovább néhány percig, amíg a hagyma üveges nem lesz.

3. Lépés

Ezután szórjuk bele a paprikát és borsozzuk meg. Keverjük össze, majd öntsük rá a gránátalma levet.

4. Lépés

Lefedve, pároljuk lassú tűzön kb. 1,5-2 órát, míg a hús megpuhul és a lé besűrűsödik.

5. Lépés

Ízesítsük ízlés szerint sóval, az utolsó pillanatban szórjuk bele az aprított petrezselymet, majd tálaljuk.

2023. szeptember 12.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

Pirított Shimeji gomba

Ez a recept a hétvégi ételek közé tartozik, amikor van időt különleges összetevők beszerzésére és az ízek élvezésére. A pirított shimeji gomba egyszerű, mégis ízletes, és remek kiegészítő a főétkezésekhez.

Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi

Villámgyors és szuperkönnyyű.

Áfonyás sajttorta

Ez az ízletes és frissítő áfonyás sajttorta ideális választás a nyári délutánokra.

Krémes Krumplipüré tej nélkül

Ez a recept gyors és egyszerű módja a krumplipüré megalkotásának, amely remek választás lehet akár azok számára is, akik tejmentes étrendet követnek. Egyszerű, de lenyűgöző, és az asztalra való felhelyezésre csupán 30 perc alatt kerül sor.

Libamell sütése

A libasütés hagyományos fogás a családomban, ezt a receptet több generációtól örököltem. A libamell sütése egyszerűnek tűnik, de néhány apró trükk segítségével lehet tökéletes. A következő lépésekben szeretnék veletek megosztani mindezt a tudásomat a libamell elkészítéséről.

Húsos szendvicskrém pirítósra

A finom és illatos húsos szendvicskrém ideális reggelire vagy gyors ebédre. Könnyű elkészíteni, és biztosan örömet okoz a hús szerelmeseinek ízlelőbimbóinak.

8 tojásos egyszerű kakaós piskóta

Elronthatatlan piskóta a kakaós tortákhoz, puha is és lágy is a tésztája.

Bögrés kenyér recept porélesztővel

Egy egyszerű, bögrével mérhető kenyeret fogunk készíteni. A recept nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a házi kenyér ízét, de nem rendelkeznek konyhamérleggel. A porélesztő használata megkönnyíti az elkészítést, lehetővé téve, hogy a kenyér puha és finom legyen.