HIRDETŐ

Forrás: freepik

Gránátos kocka

. A szaftos, ízletes marhahús kockákat gazdagon fűszerezett gránátalma lében főzzük. Az édes-savanyú ízjegyek tökéletesen kiegészítik a marhahús intenzív ízét.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 800 g marhahús kockára vágva Hozzáadott
  • 350 ml gránátalma lé ( frissen facsart, ha lehetséges) Hozzáadott
  • 2 nagy fej hagyma felaprítva Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma összezúzva Hozzáadott
  • 1 evőkanál édes paprika Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt bors Hozzáadott
  • só ízlés szerint Hozzáadott
  • 2 evőkanál olaj a sütéshez Hozzáadott
  • 1 csokor petrezselyemzöld, aprítva Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy mély serpenyőben hevítsünk olajat, majd adjuk hozzá a marhahúst és pirítsuk meg minden oldalán.

2. Lépés

Amikor a hús aranybarna, adjuk hozzá a felaprított hagymát és fokhagymát. Pirítsuk tovább néhány percig, amíg a hagyma üveges nem lesz.

3. Lépés

Ezután szórjuk bele a paprikát és borsozzuk meg. Keverjük össze, majd öntsük rá a gránátalma levet.

4. Lépés

Lefedve, pároljuk lassú tűzön kb. 1,5-2 órát, míg a hús megpuhul és a lé besűrűsödik.

5. Lépés

Ízesítsük ízlés szerint sóval, az utolsó pillanatban szórjuk bele az aprított petrezselymet, majd tálaljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek