Forrás: freepik
Grízes tészta
A grízes tészta remek választás lehet, ha gyors és egyszerű desszertre vágysz. Különleírni egyedülállóan színes, finom és könnyed édességről van szó. A gríz és a tészta kiváló párost alkotnak, mely szolgálhat reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is.
Hozzávalók
- 25 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 1 tojás
- 1 evőkanál étolaj
- 1⁄2 l tej
- 10 dkg cukor
- 10 dkg gríz
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 5 dkg vaj
Eljárás
Szitáljuk át a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a sót és a sütőport.
Közepébe üssük bele a tojást, öntsük hozzá az olajat, majd gyúrjuk össze.
Ha összeáll a tészta, akkor takarjuk le, és pihentessük fél órát.
Közben tegyük fel a tejet melegedni, majd adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot.
Ha már forr, adjuk hozzá a grízt, és főzzük, míg besűrűsödik.
A tésztát nyújtsuk ki kb. fél centi vastagra, majd szaggassuk ki belőle a formákat.
A kiszaggatott tésztát helyezzük a grízes krémre, és végül szórjuk meg olvasztott vajjal a tetejét.
Sütőben süsd aranybarnára 180 fokon kb. 20 perc alatt.
Tálalás előtt hintsd meg porcukorral.