HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ziiL_UQlGyG7ks6sLxC7/1eac861c7239e801f3b005b713baf6.png "Gumbo")
Forrás: canva
Gumbo
A gumbo a Louisiana déli részéről származó, sokféle húst és zöldséget tartalmazó, fűszeres leves. Számtalan változata létezik, de alapját mindig a sűrített rákleves, a hús, a zöldségek és a rizs teszi ki.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g csirke szárny
- 2 Szál kolbász
- 2 ks zeller
- 1 tojássárgája
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 púpozott evőkanál liszt
- 2 evőkanál olaj
- 1⁄2 l csirkehúsleves alap
- 1⁄2 teáskanál Paprika
- 1⁄2 teáskanál cayenne bors
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 Fej vöröshagyma
- 2 ks zöld paprika
- 4 ks paradicsom
- 400 g tengeri rák
- 200 g okra
- Fehér rizs
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Áztassuk a rákot hideg vízbe.
2. Lépés
Vágjuk apróra a vöröshagymát, a zöldpaprikát és a fokhagymát, és pirítsuk meg őket olajon.
3. Lépés
Adjuk hozzá a csirkét és a kolbászt, majd pirítsuk tovább a húst.
4. Lépés
Szórjuk hozzá a lisztet és fűszereket, majd keverjük jól össze.
5. Lépés
Adjuk hozzá a leves alapot és a paradicsomot, majd főzzük közepes lángon.
6. Lépés
Adjuk hozzá a rátokat és az okrát, és főzzük további 10 percig.
7. Lépés
Tálaljuk rizzsel és friss zöldfűszerekkel.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
Fahéjas szilvamártás
Ahogy a forró szilvalekvár elkezdi ölelni a fahéjrudat, az egész konyhában érezhető az ünnepi illat. A recept minden alkalommal sikerül, és nagyon gyorsan elkészül. Családom és barátaim mindig örömmel fogadják ezt az egzotikus, mégis otthonos ízkompozíciót.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
Húsos paradicsomos káposzta
Az egyik kedvenc téli ételeim a húsos paradicsomos káposzta. Az igazi titka a lassú tűzön való hosszas főzés, ami kihozza a hús ízét, és egységgé kovácsolja a zöldségek és a paradicsom ízét. Számtalanszor elkészítettem már, és minél tovább fő, annál finomabb lesz, ezért a hétvégi ebédekre szoktam időzíteni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
Felhőpalacsinta
Egy igazi különlegesség! Kápráztasd el szeretteidet a reggeli asztalnál is! A felhőpalacsintát mindenképp ki kell próbálnod!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
Legfinomabb birkapörkölt lábasban
Aki szereti a birkából készült ételeket annak csak ajánlani tudom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
