HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ziiL_UQlGyG7ks6sLxC7/1eac861c7239e801f3b005b713baf6.png "Gumbo")
Forrás: canva
Gumbo
A gumbo a Louisiana déli részéről származó, sokféle húst és zöldséget tartalmazó, fűszeres leves. Számtalan változata létezik, de alapját mindig a sűrített rákleves, a hús, a zöldségek és a rizs teszi ki.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g csirke szárny
- 2 Szál kolbász
- 2 ks zeller
- 1 tojássárgája
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 púpozott evőkanál liszt
- 2 evőkanál olaj
- 1⁄2 l csirkehúsleves alap
- 1⁄2 teáskanál Paprika
- 1⁄2 teáskanál cayenne bors
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 Fej vöröshagyma
- 2 ks zöld paprika
- 4 ks paradicsom
- 400 g tengeri rák
- 200 g okra
- Fehér rizs
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Áztassuk a rákot hideg vízbe.
2. Lépés
Vágjuk apróra a vöröshagymát, a zöldpaprikát és a fokhagymát, és pirítsuk meg őket olajon.
3. Lépés
Adjuk hozzá a csirkét és a kolbászt, majd pirítsuk tovább a húst.
4. Lépés
Szórjuk hozzá a lisztet és fűszereket, majd keverjük jól össze.
5. Lépés
Adjuk hozzá a leves alapot és a paradicsomot, majd főzzük közepes lángon.
6. Lépés
Adjuk hozzá a rátokat és az okrát, és főzzük további 10 percig.
7. Lépés
Tálaljuk rizzsel és friss zöldfűszerekkel.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
Pestos tejszínes tészta
Kedvenc tésztám ez a gyors, egyszerű és gazdag ízvilágú pestos tejszínes tészta. Sokszor készítettem már, a család imádja, a barátok mindig elkérik a receptjét. Az alapanyagok mindig kéznél vannak, a bazsalikom pedig igazi ízrobbanást hoz az amúgy egyszerű tésztához. Tényleg érdemes kipróbálni!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOMzUMzUAC07EQUkc5w8/7c4116ede9519e20c91c9cb0df5e59.jpeg "Klasszikus olasz Gombás rizotto")
Klasszikus olasz Gombás rizotto
A gombás rizotto egy klasszikus olasz étel, amelyben a rizs a főszereplő. Ebben a verzióban gombával és parmezán sajttal dúsítva lesz igazán gusztusos. Az elkészítése bizonyos mértékben időigényes, de minden percre megéri várni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
Sütés nélküli kinder torta egyszerűen
Mindenki nagy kedvencei a kindercsokik. Itt egy kinder torta ami mindenki nagy kedvence lesz a családból.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
Mennyei nutellás mascarpone tortakrém
Alkalmas torták betöltésére, muffinok díszítésére vagy sütik töltelékeként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d-Hzt8ED5NYWYbqsfmF9/b694ff574180f6cab24cb65bc84420.png "Babgulyás konzerv babból")
Babgulyás konzerv babból
Ez a klasszikus magyar étel, mely gazdag ízekben és tartalmas összetevőkben. Különösen népszerű a hideg hónapokban, mivel jól melegít belülről. Babgulyás konzerv bab segítségével könnyen elkészíthető, az így megtakarított idővel pedig más dolgokra összpontosíthatunk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve
Ez egy rendkívül zamatos étel, amely tökéletes a családi és ünnepi ebédekhez. Az illatos kacsa, amelyet lassan és egyenletlenül sütünk meg almával, felejthetetlen illatot ad a konyhának. Lent található a részletes recept.
