:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Mb2cVYs7iugvhYMjLqSc/e659dbcbbf321eaeb2e74a657c2363.png "Hagyományos Krémes szilvás pite")
Hagyományos Krémes szilvás pite
Ez egy hagyományos desszert a magyar konyhában. A gyümölcsös, könnyű pite ízletes, laktató és tökéletes kísérője egy finom csésze kávénak.
Hozzávalók
- 500 g érett szilva
- 400 g réteslap
- 200 g cukor
- 2 tojás
- 150 ml tej
- 50 g liszt
- 1 cs vaníliás cukor
- 125 g vaj
- csipet só
- porcukor ízlés szerint
- 1 citrom reszelt héja
Eljárás
Először melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Készítsük elő a réteslapokat, majd kenjük ki bő vajjal vagy zsiradékkal.
A szilvákat mossuk meg, magozzuk ki és vágjuk kisebb darabokra.
Egy nagy tálban keverjünk össze egy tojást a cukorral és vaníliás cukorral. Adjuk hozzá a tejet, majd a lisztet, a csipet sót és a reszelt citromhéjat. Keverjük simára.
Egy réteg réteslapot helyezzünk az aljára a jól kikenett tepsinek. Tegyünk a tészta tetejére egy réteg szilvát, majd öntsük rá a krémet.
Ismételjük meg a rétegek öntését, míg el nem fogynak a hozzávalók. A legfelső réteg legyen réteslap.
Kenjük meg a tetejét a maradék olvasztott vajjal és szórjuk meg a maradék cukorral.
Süssük aranybarnára körülbelül 40-45 perc alatt.
Hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral.
Szeleteljük fel, és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
