:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Mb2cVYs7iugvhYMjLqSc/e659dbcbbf321eaeb2e74a657c2363.png "Hagyományos Krémes szilvás pite")
Hagyományos Krémes szilvás pite
Ez egy hagyományos desszert a magyar konyhában. A gyümölcsös, könnyű pite ízletes, laktató és tökéletes kísérője egy finom csésze kávénak.
Hozzávalók
- 500 g érett szilva
- 400 g réteslap
- 200 g cukor
- 2 tojás
- 150 ml tej
- 50 g liszt
- 1 cs vaníliás cukor
- 125 g vaj
- csipet só
- porcukor ízlés szerint
- 1 citrom reszelt héja
Eljárás
Először melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Készítsük elő a réteslapokat, majd kenjük ki bő vajjal vagy zsiradékkal.
A szilvákat mossuk meg, magozzuk ki és vágjuk kisebb darabokra.
Egy nagy tálban keverjünk össze egy tojást a cukorral és vaníliás cukorral. Adjuk hozzá a tejet, majd a lisztet, a csipet sót és a reszelt citromhéjat. Keverjük simára.
Egy réteg réteslapot helyezzünk az aljára a jól kikenett tepsinek. Tegyünk a tészta tetejére egy réteg szilvát, majd öntsük rá a krémet.
Ismételjük meg a rétegek öntését, míg el nem fogynak a hozzávalók. A legfelső réteg legyen réteslap.
Kenjük meg a tetejét a maradék olvasztott vajjal és szórjuk meg a maradék cukorral.
Süssük aranybarnára körülbelül 40-45 perc alatt.
Hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral.
Szeleteljük fel, és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
