:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_pEDLdGOWgyl4mos0LNC/be111d7132f425e609508a820dc5b0.jpeg "Hal palacsintatésztában")
Forrás: Langan from Canva
Hal palacsintatésztában
Egy finom halétel receptje palacsintatésztában, amelyet az egész családunk élvez.
Hozzávalók
- 4 filék Halak
- 1 üveg Lisztek
- 1 Tojás
- 1 üveg Tejek
- só és bors ízlés szerint
- 2 kanalak Olaj
- Egy kanál vaj
Eljárás
Először is el kell készítenünk a palacsintatésztát. Pontosan olyat, amilyet a hagyományos palacsinta készítéséhez használunk. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a tojást és a tejet, és addig keverjük, amíg a tészta sima nem lesz. Végül adjunk hozzá egy csipet sót és borsot.
Helyezze a halfiléket egy vágódeszkára, és óvatosan törölje szárazra. Ez egy fontos lépés, mivel így a tészta jobban tapad a halhoz.
Mindkét oldalát enyhén sózzuk és borsozzuk. Vigyázzunk, hogy ne sózzuk túl - ne feledjük, hogy a tésztát is enyhén fűszerezzük.
Ezután minden filét mártsunk a palacsintatésztába. Ügyeljünk arra, hogy az egész halat jól bevonja a tészta.
Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat az olajjal. Ha felforrósodott, tegye bele a halat, és süsse mindkét oldalát aranybarnára.
Ha a hal megsült, tegye félre papírtörlőre, hogy a felesleges zsírtól megszabaduljon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
