:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/svboAEHDi14Wa1hm9LBE/76306f568c8f7dc092862740a64bc8.jpeg "Házi gnocchi spenóttal")
Hozzávalók
Gnocchi
- 220 g főtt burgonya
- 1 sárgája
- 50 g félig durva liszt
Mártás
- 150 g csirke
- 1⁄2 darab The Onion
- 2 maréknyi Spenótlevelek
- 70 dl főzőtejszín
- olívaolaj
- őrölt fekete bors
- föld Szerszámok
Eljárás
A héjában főzzük meg a krumplit, amíg megpuhul, majd hagyjuk kihűlni.
A lehűlt krumplit megtisztítjuk és villával megszurkáljuk.
Adjunk hozzá a tojássárgáját, keverjük össze.
Kezdjük hozzáadni a lisztet, kézzel készítsünk ragadós tésztát.
A kosarat három részre osztjuk, és minden részből készítünk egy rudat.
Vágjuk kisebb darabokra a hengereket, majd menjünk végig rajtuk villa segítségével.
Gnocchit adunk forró vízbe, amikor feljönnek a víz tetejére, 1 percig főzzük, majd levesszük a tűzről.
Szűrjük le és öblítsük le.
Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát.
Adjuk hozzá a felvágott húst és a fűszereket.
Összekeverjük, vízzel felöntjük és pároljuk.
Adjunk hozzá 1 marék spenótot és pároljuk puhára.
A második adag spenótot turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a tejszínt, és összeturmixoljuk.
Hozzáöntjük a húshoz, hagyjuk felforrni és lehúzzuk a tűzről.
Öntsük le a gnocchit és szolgáljuk fel.
Gnocchi helyett választhat más tésztát vagy rizst is.
Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
