Házi kenyér élesztővel

Forrás: Pixabay: jackmac34

Házi kenyér élesztővel

Ez a recept egy igazi kincs, amelyet évek óta használok. Mindig is szerettem volna megtanulni a saját kenyerem elkészítését, és mióta megtaláltam ezt a receptet, semmi mást nem eszek. A friss, otthon sütött kenyér illata és íze páratlan.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

500 g búzaliszt Hozzáadott
1 Csésze langyos víz Hozzáadott
2 teáskanál szárított élesztő Hozzáadott
1 teáskanál só Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.

1. Lépés

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet és a sót. Egy másik kis tálban keverje össze a vizet és az élesztőt, amíg az élesztő fel nem oldódik. Ezt követően öntse a vizet az élesztővel a liszthez.

2. Lépés

Gyúrja össze a hozzávalókat, amíg egy sima tésztát nem kap. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.

3. Lépés

Borítson be egy tálca a tésztával, majd takarja le és hagyja kelni 1-2 órán át, amíg a tészta meg nem duplázódik.

4. Lépés

Miután a tészta megkelt, süssük előmelegített sütőben 200 fokon 30-35 percig.

5. Lépés

Hagyja a kenyeret teljesen kihűlni a sütés után.

2023. november 19.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

Fokhagymakrémleves tejföllel

Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.

Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból

Szerintem a hús és a bab együttes íze igazán kiemeli a babgulyás zamatát, és a friss zöldségek, a hagyma és a fokhagyma erősíti azt. A végeredmény pedig mindig egy sűrű, tartalmas, krémes babgulyás, amit a családom imád.

Karamellás muffinok

Hagyja magát elkápráztatni ezeknek a lenyűgöző muffinoknak az ízével, amelyek tele vannak karamellás ízvilággal.

Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé

A szilvaszósz egy egyszerű, de ízletes fogás, ami köretként, húsok mellé, de akár desszertként is fogyasztható. A szilva természetes édessége kiválóan harmonizál a fűszerekkel, és egy igazán különleges ízélményt nyújt.

Babgulyás 20 főre

A babgulyás egy hagyományos magyar étel, amely hihetetlenül ízletes és tápláló fogás. Magába foglalja a bab, a hús és a zöldségek ízletes kombinációját. Egy tökéletes étel a hideg téli napokon vagy egy nagy társasági összejövetelre, ugyanakkor egyszerűen főzni is lehet. Ennek a receptnek segítségével 20 főre készíthető.

Pudingkrém a tortához

Egy finom pudingos krém receptje tortához vagy desszertekhez.

Fahéjas szilvamártás

Ahogy a forró szilvalekvár elkezdi ölelni a fahéjrudat, az egész konyhában érezhető az ünnepi illat. A recept minden alkalommal sikerül, és nagyon gyorsan elkészül. Családom és barátaim mindig örömmel fogadják ezt az egzotikus, mégis otthonos ízkompozíciót.

Tökéletes Csülkös pacal bográcsban

A \Csülkös pacal bográcsban\ egy hagyományosan magyar étel, melyet bográcsban készítenek el pacalból és csülökből, melyet finom és pikáns fűszerekkel ízesítenek. Tökéletes választás családi vagy baráti összejövetelekhez, vagy akár hűvös estékre is.