:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/pSWXs9BnhwA6vO-EjzLC/7a0cc54354af028465f1bfc6fac86d.jpeg "Házi kenyér élesztővel")
Forrás: Pixabay: jackmac34
Házi kenyér élesztővel
Ez a recept egy igazi kincs, amelyet évek óta használok. Mindig is szerettem volna megtanulni a saját kenyerem elkészítését, és mióta megtaláltam ezt a receptet, semmi mást nem eszek. A friss, otthon sütött kenyér illata és íze páratlan.
Hozzávalók
- 500 g búzaliszt
- 1 Csésze langyos víz
- 2 teáskanál szárított élesztő
- 1 teáskanál só
Eljárás
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet és a sót. Egy másik kis tálban keverje össze a vizet és az élesztőt, amíg az élesztő fel nem oldódik. Ezt követően öntse a vizet az élesztővel a liszthez.
Gyúrja össze a hozzávalókat, amíg egy sima tésztát nem kap. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
Borítson be egy tálca a tésztával, majd takarja le és hagyja kelni 1-2 órán át, amíg a tészta meg nem duplázódik.
Miután a tészta megkelt, süssük előmelegített sütőben 200 fokon 30-35 percig.
Hagyja a kenyeret teljesen kihűlni a sütés után.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
