HIRDETŐ
Házi kenyér
Ízletes és friss házi kenyér, amit kényelmesen elkészíthet a saját konyhájában.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
1
- 500 g sima liszt speciális
- 10 g Szárított élesztő
- 1 TK cukor
- 1 TK Só
- 375 ml víz
- vaj
- napraforgómag
HIRDETŐ
Eljárás
180 perc.
1. Lépés
A sütés előtt melegítse elő a sütőt 220°C-ra és helyezzen bele egy edényt vízzel.
2. Lépés
Keverje össze egy tálban a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót.
3. Lépés
Fokozatosan adj hozzá vizet és keverd, amíg kemény tészta nem keletkezik.
4. Lépés
Gyakran borítsa ki a lisztbevetett asztalra, és dolgozza ki alaposan, amíg sima és rugalmas nem lesz.
5. Lépés
Fedje le egy törölközővel, és hagyja meleg helyen körülbelül 1 órán át kelni, vagy amíg a térfogata meg nem duplázódik.
6. Lépés
Gyakran keverje össze újra, és formálja kenyér alakúra. Helyezze sütőpapírral bélelt tepsire, kenje meg vajjal és szórja meg napraforgómaggal.
7. Lépés
Süt 45 percig.