Házi készítésű egészséges Choc Chip Müzli Bar

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Ne feledje, hogy még a tapadásmentes tálcák is ragadhatnak egy kicsit ezeknél a rudaknál, ezért a papír nagy segítség.

Keverje össze a müzlit, a csokidarabkákat és egy csipet sót egy nagy keverőtálban. Úgy tapasztaltam, hogy a kezünkkel történő keverés kényelmesebbé teheti ezt a folyamatot.

Melegítse a mézet vagy juharszirupot és a mogyoróvajat egy kis lábasban közepes lángon, amíg jól össze nem keveredik (általában körülbelül 2 percig tart). Azt akarod, hogy összeolvadjon, de vigyázz, nehogy megégjen - az égett mogyoróvajat senki sem szereti.

Vegye ezt a keveréket, és öntse a müzlire, alaposan keverje össze. A dolgok egy kicsit ragadósak lehetnek, de addig keverjük, amíg jól össze nem áll.

Helyezze a keveréket az előkészített sütőlemezre, és nyomja le erősen. Igyekezzen a keveréket egyenletesen eloszlatni a tálcán, hogy egyenletes rudakat kapjon.

Süssük körülbelül 20-25 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Vigyázzunk a szélekre - gyorsan megéghetnek.

Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt rúd alakúra szeletelné. Néha csábító, hogy azonnal vágjuk, de a kihűlt rúd sokkal tisztábban vágható és jobban összetart.

Azonnal fogyassza el, vagy tárolja légmentesen záródó edényben akár egy hétig is.