:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rT8N1ZUL4spaPr5sFBuY/6d2c91fda81ef62a8841d796be1788.jpeg "Hogyan kell főzni Vegán Reggeli Tempeh Bacon")
Forrás: Pixabay
Hogyan kell főzni Vegán Reggeli Tempeh Bacon
Fedezze fel a szalonna vegán alternatíváját ezzel a Tempeh Bacon recepttel. Az erjesztett szójababból készült tempeh gazdag és kiadós helyettesítő, amely nem fukarkodik az ízekkel. Mártásokkal és fűszerekkel pácolva, majd serpenyőben ropogósra sütve ez a recept egészséges és laktató lehetőséget kínál reggelikhez, salátákhoz, vagy bárhol, ahol hagyományos szalonnát használna.
Hozzávalók
- 8 uncia Tempeh
- 2 EL Szójaszósz vagy tamari
- 1 evőkanál juharszirup
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál folyékony füst
- 1⁄2 teáskanál kömény
- 1⁄2 teáskanál fokhagymapor
- 1⁄2 teáskanál füstölt paprika
- 1⁄4 teáskanál őrölt fekete bors
- 11⁄2 EL Olívaolaj vagy kókuszolaj a sütéshez
Eljárás
Először vágja a tempehet vékony csíkokra. Körülbelül olyan vastagságúra kell törekednie, mint egy hagyományos szelet bacon.
A pác elkészítéséhez keverje össze a szójaszószt vagy a tamarit, a juharszirupot, az almaecetet, a folyékony füstöt, a köményt, a fokhagymaport, a füstölt paprikát és a fekete borsot egy sekély tálban vagy tálban.
Helyezze a tempeh csíkokat a páclébe, ügyelve arra, hogy minden egyes darabot jól bevonjon. Hagyjuk a tempeh-t legalább 15 percig pácolódni.
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Amint az olaj felforrósodott, tegye a serpenyőbe a pácolt tempehcsíkokat.
Süssük a tempehet mindkét oldalon 3-4 percig, vagy amíg a csíkok ropogósak és karamellizálódnak.
Ha megsült, vegye ki a tempehet a serpenyőből, és papírtörlőn csepegtesse le, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
A vegán tempeh szalonna már tálalásra kész! Adja hozzá kedvenc villásreggeli receptjeihez, salátáihoz, szendvicsekhez, vagy egyenesen a serpenyőből fogyassza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
