:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rT8N1ZUL4spaPr5sFBuY/6d2c91fda81ef62a8841d796be1788.jpeg "Hogyan kell főzni Vegán Reggeli Tempeh Bacon")
Forrás: Pixabay
Hogyan kell főzni Vegán Reggeli Tempeh Bacon
Fedezze fel a szalonna vegán alternatíváját ezzel a Tempeh Bacon recepttel. Az erjesztett szójababból készült tempeh gazdag és kiadós helyettesítő, amely nem fukarkodik az ízekkel. Mártásokkal és fűszerekkel pácolva, majd serpenyőben ropogósra sütve ez a recept egészséges és laktató lehetőséget kínál reggelikhez, salátákhoz, vagy bárhol, ahol hagyományos szalonnát használna.
Hozzávalók
- 8 uncia Tempeh
- 2 EL Szójaszósz vagy tamari
- 1 evőkanál juharszirup
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál folyékony füst
- 1⁄2 teáskanál kömény
- 1⁄2 teáskanál fokhagymapor
- 1⁄2 teáskanál füstölt paprika
- 1⁄4 teáskanál őrölt fekete bors
- 11⁄2 EL Olívaolaj vagy kókuszolaj a sütéshez
Eljárás
Először vágja a tempehet vékony csíkokra. Körülbelül olyan vastagságúra kell törekednie, mint egy hagyományos szelet bacon.
A pác elkészítéséhez keverje össze a szójaszószt vagy a tamarit, a juharszirupot, az almaecetet, a folyékony füstöt, a köményt, a fokhagymaport, a füstölt paprikát és a fekete borsot egy sekély tálban vagy tálban.
Helyezze a tempeh csíkokat a páclébe, ügyelve arra, hogy minden egyes darabot jól bevonjon. Hagyjuk a tempeh-t legalább 15 percig pácolódni.
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Amint az olaj felforrósodott, tegye a serpenyőbe a pácolt tempehcsíkokat.
Süssük a tempehet mindkét oldalon 3-4 percig, vagy amíg a csíkok ropogósak és karamellizálódnak.
Ha megsült, vegye ki a tempehet a serpenyőből, és papírtörlőn csepegtesse le, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
A vegán tempeh szalonna már tálalásra kész! Adja hozzá kedvenc villásreggeli receptjeihez, salátáihoz, szendvicsekhez, vagy egyenesen a serpenyőből fogyassza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
