:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/v7ft-Xt8_tyBTgcQGyKw/4cdd71d1230e74e78bd3160bf12960.jpeg "Hogyan készítsünk tökéletes párolt csirkemell szendvicseket?")
Forrás: Pixabay
Hogyan készítsünk tökéletes párolt csirkemell szendvicseket?
Ezek az ízletes és nedves párolt csirkés szendvicsek tökéletes piknik- vagy ebédidőben készültek. A csirkét könnyű húslevesben pároljuk, hogy megőrizze zsenge és szaftos maradjon, majd a csirkét majonéz és fűszernövények frissítő keverékével keverjük össze, és friss, ropogós kenyérrel tálaljuk. Ez a szendvics a legjobb egyszerűség, és bizonyítja, hogy néhány minőségi összetevőből is összeállhat valami igazán finom.
Hozzávalók
- 2 Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 1 Közepes hagyma, negyedelve
- 2 szegfűszeg Fokhagyma, félbevágva
- 1 babérlevél
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 4 Ropogós zsemle
- 1⁄4 csésze majonéz
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1 evőkanál Apróra vágott friss metélőhagyma
Eljárás
Tegyük a csirkemelleket egy nagy fazékba, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje őket. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a babérlevelet, a sót és a borsot.
Forraljuk fel az edényt, majd csökkentsük a hőfokot alacsonyra, és pároljuk 15-20 percig, vagy amíg a csirke átsül és megpuhul.
Vegye ki a csirkét a fazékból, és tegyen félre egy kis húslevest. Hagyjuk a csirkét néhány percig hűlni.
Amíg a csirke hűl, készítse el az öntetet a majonéz, a petrezselyem és a metélőhagyma összekeverésével.
A kihűlt csirkét két villa segítségével aprítsa fel, és tegye egy nagy tálba. Öntsük az öntetet a csirkére, és keverjük össze, amíg jól bevonja.
A zsemléket vágjuk félbe. Ossza el a csirkés keveréket egyenletesen a zsemléken, és az extra szaftosság érdekében csepegtessen a csirkére egy keveset a félretett húslevesből.
Tálalja a szendvicseket azonnal, vagy csomagolja be őket, hogy útközben is finom ételeket fogyaszthasson.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
