:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/v7ft-Xt8_tyBTgcQGyKw/4cdd71d1230e74e78bd3160bf12960.jpeg "Hogyan készítsünk tökéletes párolt csirkemell szendvicseket?")
Forrás: Pixabay
Hogyan készítsünk tökéletes párolt csirkemell szendvicseket?
Ezek az ízletes és nedves párolt csirkés szendvicsek tökéletes piknik- vagy ebédidőben készültek. A csirkét könnyű húslevesben pároljuk, hogy megőrizze zsenge és szaftos maradjon, majd a csirkét majonéz és fűszernövények frissítő keverékével keverjük össze, és friss, ropogós kenyérrel tálaljuk. Ez a szendvics a legjobb egyszerűség, és bizonyítja, hogy néhány minőségi összetevőből is összeállhat valami igazán finom.
Hozzávalók
- 2 Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 1 Közepes hagyma, negyedelve
- 2 szegfűszeg Fokhagyma, félbevágva
- 1 babérlevél
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 4 Ropogós zsemle
- 1⁄4 csésze majonéz
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1 evőkanál Apróra vágott friss metélőhagyma
Eljárás
Tegyük a csirkemelleket egy nagy fazékba, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje őket. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a babérlevelet, a sót és a borsot.
Forraljuk fel az edényt, majd csökkentsük a hőfokot alacsonyra, és pároljuk 15-20 percig, vagy amíg a csirke átsül és megpuhul.
Vegye ki a csirkét a fazékból, és tegyen félre egy kis húslevest. Hagyjuk a csirkét néhány percig hűlni.
Amíg a csirke hűl, készítse el az öntetet a majonéz, a petrezselyem és a metélőhagyma összekeverésével.
A kihűlt csirkét két villa segítségével aprítsa fel, és tegye egy nagy tálba. Öntsük az öntetet a csirkére, és keverjük össze, amíg jól bevonja.
A zsemléket vágjuk félbe. Ossza el a csirkés keveréket egyenletesen a zsemléken, és az extra szaftosság érdekében csepegtessen a csirkére egy keveset a félretett húslevesből.
Tálalja a szendvicseket azonnal, vagy csomagolja be őket, hogy útközben is finom ételeket fogyaszthasson.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
