:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oHqxeGMkkvwz0yB7GK3H/db12f26f81ad7f7b852acdc4cd62f3.png "Ízletes Rácsos almás pite")
Ízletes Rácsos almás pite
Élvezd a házi készítésű rácsos almás pitét egy jó kávé vagy tea társaságában!
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 120 g vaj
- 80 g porcukor
- 1 tojás
- 1 Csomag vanília aroma
- 4 nagy alma
- Fahéj
- 1 citrom leve
- 3 evőkanál cukor
Eljárás
A lisztet, a vajat, a porcukrot, a tojást és egy csomag vaníliaaromát jól összedolgozunk. Ezután hagyjuk pihenni a tésztát 30 percig a hűtőben. Tipikus hiba, hogy túl sokáig dolgozzuk a tésztát, ami kemény tésztát eredményez. Kerüld ezt el!
Az almákat megpucoljuk, majd reszelőn lereszeljük. A reszelt almához hozzáadunk fahéjat, cukrot és a citromlevet. Fontos, hogy jól keverjük össze, hogy az almák ne barnuljanak be.
Kivesszük a hűtőből a tésztát, és két részre osztjuk. Az egyik felét a piteforma aljára nyomkodjuk, majd megtöltjük az almás töltelékkel.
A másik felét vékony csíkokra vágjuk, amelyeket rácsos mintában helyezünk az almára. Az almákat a tésztacsíkokkal fedjük le, majd ezt követően a tetejét kenhetjük le tojással, ami aranybarnává teszi a süteményt. Ez csak opcionális, de mindenképp szép, fényes tetejé lesz tőle a pitének.
180 fokon 30-35 percig sütjük, amíg szép aranybarna lesz. Ne nézzük túl gyakran a süteményt, mivel ez befolyásolja a sütési időt és alakját!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
