:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yqlKpuQgknGU5UQwQWEY/e93e3d6e67997b836ffad8ffb63b20.png "Karácsonyi citromos keksz")
Forrás: canva_ eZee Pics Studio
Karácsonyi citromos keksz
Egy különleges karácsonyi keksz receptet szeretnék most Veletek megosztani, mely számomra a karácsonyi készülődés elengedhetetlen része. A citromos ízvilág segít felélénkíteni a cukor és a fahéj által uralt ünnepi sütik palettáját.
Hozzávalók
- 200 Gram liszt
- 100 Gram porcukor
- 100 Gram vaj
- 1 Minden tojás
- 1 citrom reszelt héja és leve (jobb esetben bio citrom)
- 1 csipet só
Eljárás
Gyűjtsd össze a hozzávalókat, és mérd ki őket pontosan. Ez nagyon fontos, mert a tésztának a megfelelő állagúnak kell lennie, különben könnyen széteshet a sütés során.
A lisztet, porcukrot, és sót tedd egy tálba, majd add hozzá a vajat. Az összeállításban nagy segítségünkre lesz egy robotgép, így a tészta gyorsabban és könnyebben áll össze.
Add hozzá a tojást, a reszelt citromhéjat és a citromlevet, majd gyúrd össze a hozzávalókat. Ha kézzel dolgozol, a tésztát alaposan gyúrd össze, de ne dolgozd túl, mert a vaj miatt könnyen ragadós lehet.
Formázd meg a kekszeket: görgess egy hengert a tésztából, amit hűtőszekrényben pihentesz. Ezen idő alatt a tészta megkeményedik, és könnyebb lesz vele dolgozni.
Végül, előmelegített sütőben, a köztük hagyott távolságra is figyelni kell, mivel a sütés során a kekszek nőni fognak, süssük meg a kekszeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
