:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yqlKpuQgknGU5UQwQWEY/e93e3d6e67997b836ffad8ffb63b20.png "Karácsonyi citromos keksz")
Forrás: canva_ eZee Pics Studio
Karácsonyi citromos keksz
Egy különleges karácsonyi keksz receptet szeretnék most Veletek megosztani, mely számomra a karácsonyi készülődés elengedhetetlen része. A citromos ízvilág segít felélénkíteni a cukor és a fahéj által uralt ünnepi sütik palettáját.
Hozzávalók
- 200 Gram liszt
- 100 Gram porcukor
- 100 Gram vaj
- 1 Minden tojás
- 1 citrom reszelt héja és leve (jobb esetben bio citrom)
- 1 csipet só
Eljárás
Gyűjtsd össze a hozzávalókat, és mérd ki őket pontosan. Ez nagyon fontos, mert a tésztának a megfelelő állagúnak kell lennie, különben könnyen széteshet a sütés során.
A lisztet, porcukrot, és sót tedd egy tálba, majd add hozzá a vajat. Az összeállításban nagy segítségünkre lesz egy robotgép, így a tészta gyorsabban és könnyebben áll össze.
Add hozzá a tojást, a reszelt citromhéjat és a citromlevet, majd gyúrd össze a hozzávalókat. Ha kézzel dolgozol, a tésztát alaposan gyúrd össze, de ne dolgozd túl, mert a vaj miatt könnyen ragadós lehet.
Formázd meg a kekszeket: görgess egy hengert a tésztából, amit hűtőszekrényben pihentesz. Ezen idő alatt a tészta megkeményedik, és könnyebb lesz vele dolgozni.
Végül, előmelegített sütőben, a köztük hagyott távolságra is figyelni kell, mivel a sütés során a kekszek nőni fognak, süssük meg a kekszeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
