HIRDETŐ
Kelesztett palacsinta
Finom és könnyed egyszerre
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
- 5 g friss élesztő
- 100 g sima liszt speciális
- 150 ml tej
- 1⁄2 kanál kókuszcukor
- 1⁄2 teáskanál Fahéj
- Lefőzés
- gyümölcs
- ízlés szerint joghurt
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A nedves tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, és hozzáadjuk a cukrot. Alaposan összekeverjük és hagyjuk állni 15 percig.
2. Lépés
Ezután adjuk hozzá a lisztet és a fahéjat.
3. Lépés
Alaposan összekeverjük. A tészta kicsit hígabb, mint a hagyományos palacsintatészta.
4. Lépés
A serpenyőt kókuszolajjal vagy ghee vajjal bekenjük, és mindkét oldalát megpirítjuk.
5. Lépés
Én fánkot szolgáltam fel gyümölccsel és sárgabarack lekvárral.
6. Lépés
Jó étvágyat!