:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/3d9e4a6dea783396173e7b247f2550.png "Kínai csirkés zöldséges tészta")
Kínai csirkés zöldséges tészta
Szerencsére a wokos ételekre mindenképpen igaz, hogy gyorsan el tudnak készülni. Ráadásul ez a pirított tészta, amellett, hogy toplistás, igazán praktikus fogás.
Hozzávalók
A csirkéhez:
- 20 dkg csirkemell filé
- 1 evőkanál kukorica keményítő
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál étolaj
- 1 csipet szódabikarbóna
A tésztához:
- 4 gerezd fokhagyma
- 15 dkg kelbimbó
- 1 kápia Paprika
- 2 sárgarépa
- 3 Szál újhagyma
- 40 dkg tojásos tészta
- 2 evőkanál étolaj
- 2 tojás
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál kínai szilvaszósz
- 1 evőkanál rizsecet
- 1 teáskanál frissen őrölt bors
Eljárás
A csirkét kis darabokra vágjuk és összekeverjük a keményítővel, szójaszósszal, az olajjal és a szódabikarbónával. Hagyjuk 30 percet pihenni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/b6f60e397c33b9fd96bf0e38ff71f0.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
Közben megtisztítjuk és felaprítjuk a zöldségeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/7732d41f94cf6674f99cc0d98654ab.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
A tésztát a csomagoláson feltüntetett leírás alapján kifőzzük, lecsepegtetjük és félretesszük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/1d6fc135422edbc4f803da539912af.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
Felhevítjük a wokot vagy serpenyőt. Kevés olajon pirosra sütjük a csirkefalatokat, félretoljuk, majd újabb adag olajon megpirítjuk a fokhagymát és a zöldségeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/f44e3ac01a8cef609b999f30e5df94.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
Ezeket is félretoljuk, a wokba ütjük a 2 tojást és elkeverve lepirítjuk ezeket is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/02279bbc5778d77cf876adbcb9104b.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
A végén hozzáadjuk a kifőtt tésztát és az egészet meglocsoljuk szójaszósszal, szilvaszósszal és rizsecettel és alaposan összeforgatjuk. Frissen őrölt borssal és sok finomra vágott újhagymával tálaljuk. Azonnal fogyasztjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/659d146d6facb60cdbfff9e2128fb7.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
