:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/3d9e4a6dea783396173e7b247f2550.png "Kínai csirkés zöldséges tészta")
Kínai csirkés zöldséges tészta
Szerencsére a wokos ételekre mindenképpen igaz, hogy gyorsan el tudnak készülni. Ráadásul ez a pirított tészta, amellett, hogy toplistás, igazán praktikus fogás.
Hozzávalók
A csirkéhez:
- 20 dkg csirkemell filé
- 1 evőkanál kukorica keményítő
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál étolaj
- 1 csipet szódabikarbóna
A tésztához:
- 4 gerezd fokhagyma
- 15 dkg kelbimbó
- 1 kápia Paprika
- 2 sárgarépa
- 3 Szál újhagyma
- 40 dkg tojásos tészta
- 2 evőkanál étolaj
- 2 tojás
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál kínai szilvaszósz
- 1 evőkanál rizsecet
- 1 teáskanál frissen őrölt bors
Eljárás
A csirkét kis darabokra vágjuk és összekeverjük a keményítővel, szójaszósszal, az olajjal és a szódabikarbónával. Hagyjuk 30 percet pihenni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/b6f60e397c33b9fd96bf0e38ff71f0.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
Közben megtisztítjuk és felaprítjuk a zöldségeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/7732d41f94cf6674f99cc0d98654ab.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
A tésztát a csomagoláson feltüntetett leírás alapján kifőzzük, lecsepegtetjük és félretesszük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/1d6fc135422edbc4f803da539912af.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
Felhevítjük a wokot vagy serpenyőt. Kevés olajon pirosra sütjük a csirkefalatokat, félretoljuk, majd újabb adag olajon megpirítjuk a fokhagymát és a zöldségeket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/f44e3ac01a8cef609b999f30e5df94.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
Ezeket is félretoljuk, a wokba ütjük a 2 tojást és elkeverve lepirítjuk ezeket is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/02279bbc5778d77cf876adbcb9104b.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
A végén hozzáadjuk a kifőtt tésztát és az egészet meglocsoljuk szójaszósszal, szilvaszósszal és rizsecettel és alaposan összeforgatjuk. Frissen őrölt borssal és sok finomra vágott újhagymával tálaljuk. Azonnal fogyasztjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O98m3EMHbvGQpTY3eqcp/659d146d6facb60cdbfff9e2128fb7.png "Kínai csirkés zöldséges tészta - előkészítő lépés 1")
Forrás: youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
